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鲜美细腻、鲜香滑爽的口感，美味不多说（百度）以茸为原料制成菜肴，在我国的烹调上有着悠久的历史。它在众多菜肴中，具有操作细致，程序复杂，成品细腻的特性。而茸菜中又以鱼茸菜为首当其冲，因其原料普及，口味细腻滑爽，色彩洁白，造型优美，并以菜肴中富含较多的营养成分和对人体有一定的保健作用，被越来越多的人所喜
1肉末，鸡蛋磕入与肉末，白菜切碎备用！2葱花切碎，芋头切碎，萝卜切碎。3将素菜类与肉末混合一起。4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，撒入葱花爆炒一会。5将爆香的葱花与肉末素材类混合，加入一勺生抽，盐搅拌均匀备用。6取一片小馄饨皮放入馅料。7依次包好。8将水烧开，放入小馄饨，大火煮三分钟。9加入少许生抽，香
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