荤菜菜谱

啤酒土豆鸡

寒韵飞霜

大四毕业那年，除了做设计剩余的时间大部分在狂欢，似乎那时生命中最放松的日子！当然我们也不例外（我和老公是大学同学），出来和同学朋友聚餐，就是自己在租房里折腾做饭，那时餐具家电如此简陋，却还尝试着做香菇炖鸡。做好了还要和大家一起分享，现在想想那段时光还是很快乐的！如今，生活谈不上“小康”但家电餐具是全
广式烤鸡翅

妞妞和南山鱼

很喜欢吃鸡肉，鸡肉多富含胶质，胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，还有补精添髓、强腰健胃等功效。自从家里添置了烤箱，除了做我喜欢的西点，做得最多的就是烤鸡翅了，这个配方做出的鸡翅色泽鲜明、香味四溢，口感很好，也可以拿来做广式叉烧肉。
香酥羊排

情一诺

每次做饭前，我都会问一句你想吃什么？他也总是回答你做什么我吃什么，简单的对话，重复了不知有多少次，两个人总是这样问来答去，不厌其烦。不来客人的时候，多数时候不管是两个菜、还是四个菜都是荤素搭配，总感觉女的吃饭好满足，有时候一点青菜、一点零食就都吃饱了，可男人不行，一顿两顿没有荤腥，第三顿就“闹”了，
葱爆孜然羊肉

祯祯宝贝

1准备好原材料备用2锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香3葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香，再放入一品鲜酱油、糖提鲜4调料入味后放入羊肉，再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好5大火快速翻炒羊肉变色，将葱放入锅中一起翻炒均匀，（葱我喜欢多放一些，和羊肉一起炒味道特别好吃）这时要放入盐入味最后放味精
西兰花炒香肠

多芸转晴

肉包的营养午餐～西兰花炒香肠西兰花原产自地中海地区。营养极为丰富，含有多种维生素、胡萝卜素以及蛋白质，在同类的蔬菜中，营养成分高居榜首，有“蔬菜皇冠”的美誉。西兰花和甘蓝的外形和生长习性都很相似，西兰花中的各种营养成分不仅含量很高，而且十分的全面，比同属的白菜花高很多。　　经科学测试，每一百克新鲜的
蚝油鸡翅

阅日美食

1鸡翅洗净，划几刀，下锅焯10分种，去血水2油热，加点白糖，搅化，变酱油色，下锅翻炒，放入葱姜蒜3加水，放八角，十三香，盐炖，用牙签扎鸡翅，鸡翅能更快的入味。4收汤，把蚝油倒烙，拌匀，放味精即可5装盘里，把汤倒在鸡翅上，撒上香菜
卤香炸乳鸽

小懒鱼Satine

很喜欢吃鸽子，特别是炸的，这次做的鸽子特地提前卤过，有一种别样的香味。成品图太恐怖，请忽略。
让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】

君梦深蓝

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，
剁椒鱼头

上饶横峰县司铺乡V

1鱼头洗净，用盐，料酒，姜，腌制十五分钟！2碗底铺一层生姜，米椒，葱段，将腌制好的鱼头放入碗中，将炒制好的剁椒均匀铺在鱼头上！3放入锅中大火蒸十二分钟4起锅放入葱花，油烧热淋入蒸好的剁椒鱼头上即可食用！小窍门鱼头用盐，料酒，搓洗干净，剁椒加泡椒及豆瓣酱调入蚝油用油炒香！
糖醋里脊

美姐姐的小资生活

一直想做这道菜，但是老是忘记，前几天去逛超市的时候吧看到一块很好的里脊，就买了回来，捉摸着做点啥刚好去外面吃饭朋友点了这道菜，虽然好吃总觉得少了点什么，于是想着家里还有一块好肉呢昨儿个就折腾上了这道菜的特色是色泽鲜亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，里面肉香浓郁，所以绝对宴客必备啊。。。

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