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  • 治部煮风味鸭胸肉

    草月

         治部煮是金泽地区具有代表性的地方风味。我这个只能说治部煮风味,因为做法上有点改动,不能说是正宗做法

  • 秘制醋炖鲫鱼

    董小厨2012

    鲫鱼豆腐汤怎么样?嗯,不错,味道鲜美,营养丰富。这道汤我也很喜欢,不过总是这样吃也未免过于单调。今天,董小厨就和大家分享一道独家秘制的醋炖鲫鱼,外面可是吃不到的哦。虽然时时以营养、健康为原则,少油炸,少调料,但是作为一个北方人,有些时候还是想给味蕾来一些刺激。这一道醋炖鲫鱼无论是做法还是用料,将北方

  • 青酱鸡根

    草月

    此菜热量还是比较大的,建议偶尔解解馋即可。没有新鲜罗勒叶的,也可以用香菜代替,或者用菠菜打汁也可以

  • 水煮鱼

    乐悠厨房

    为了吃的健康,我开始自己在家研究怎么做水煮鱼,终于总结出一些方法来。这个方法用到的油只比平时炒菜略多一些,既健康又节约成本。不用担心一整盆用过的油怎么处理,而且很好的去除了鱼腥味,又保持了鱼肉的鲜嫩。吃到嘴里麻辣鲜香,油而不腻。总之,不比外面餐厅的味道差。大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微

  • 爆鸡胗

    泡沫之肥

    其实鸡胗可以用柠檬汁除腥,会有一种清新的味道。比料酒除腥更有效,大家可以试试吧!

  • 阳澄湖大闸蟹

    缘中蟹

    阳澄湖大闸蟹一直以来是人们餐桌上的必不可少的美味佳肴,做法更是多种多样,但是清蒸阳澄湖大闸蟹,才是最美味的,也是人们最喜欢享用阳澄湖大闸蟹的方式。清蒸阳澄湖大闸蟹,既不破坏阳澄湖大闸蟹原有美味,也不影响阳澄湖大闸蟹的营养结构!

  • 糍粑鱼

    遗忘↘蕾拉●

    这道糍粑鱼,可以说几乎是武汉,乃至湖北地区家家都会做的一道菜。

  • 酱牛腱子

    blry2006

    牛肉富含蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。我是用东北大酱和腐乳汁提前一天腌制,然后再用啤

  • 海鲜酱油烧鸡翅

    董小厨2012

    一提起鸡翅,脑中就有千万种口味的鸡翅,奥尔良鸡翅,红烧鸡翅,可乐鸡翅,蒜香鸡翅,香辣鸡翅,蜜汁鸡翅,红酒鸡翅......简直数不胜数。总的来说,无论是蒸、煎、烤、炸、焖,都能吃到非常美味的鸡翅。无论哪种做法,最钟爱的就是海鲜酱油烧鸡翅。对于我这种以前不太吃鸡翅的人,也是欲罢不能。我也已经迫不及待的想

  • 香辣口水鸡

    JU家小厨房

    正宗的口水鸡做法很繁琐,如果亲比较喜欢这口却又怕麻烦不妨试试我这个简易版的,虽然做法简单,但味道还是可以的……