烘焙菜谱

电饭煲蛋糕——小米胡萝卜蛋糕

♀風♂

1胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里，打成糊糊2在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜3玉米粉过筛加入胡萝卜糊糊里43个蛋黄打散打匀，加入到胡萝卜糊糊里5蛋白里加入一大勺白糖，少许盐，和3滴醋开始打发6打到这样时，再加入一勺白糖，继续打发7打到尖尖头竖起不到为止8分3次，每次3分之一的加入到胡萝卜糊糊中去9以
蔓越莓蜂蜜蛋糕

water1680

蜂蜜蛋糕是我感觉做做最简单的蛋糕了,今天改改良,放进自己最爱吃的蔓越莓,应该有很好的口味!
新奥尔良鸡腿肉批萨

爱美的家

爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓，结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口，被公认是自制批萨中最好吃最完美的一次，其实好吃完全是有道理的，这次不仅批萨酱料自已熬制，就连面饼也没用面包机帮忙，纯手工15分钟揉至面筋扩展，揉面的过程让我超有信心，看来下次可以试着完全手工揉面做
香橙香草布丁包

睡觉绵羊

lucky娜娜的泡芙说，想要一个甜面包，塞得满满的，一咬一幸福。希望这个面包可以满足你的小小愿望O∩_∩O~柔软的面包，夹上香橙香草布丁。清新又味道浓郁。最后再挤上些奶油，配着橙子就更妙了。
荞麦山楂蛋糕

睡觉绵羊

一直想做荞麦蛋糕的，想做的东西排着队，排到今天才轮到它。荞麦是粗的，尤其自己连壳一起磨的荞麦，看看用它烤出来的小饼，真是沧桑。所以要拿来做蛋糕，琢磨着非得用蛋白打发不成，还得加黄油，才能出好的形状和口感。至于味道，家里的山楂果酱正合适。山楂的酸配荞麦的粗，若是换了别的甜的果酱倒不对了。这个蛋糕很成功
窝瓜陷面包

薄荷草1979

这一款面包的制作，纯属巧合。原本只是要准备比萨的饼底的，一切都准备好之后突然又改变了主意。于是，这原本应该属于比萨饼底的面团就改做了，这样一款面包了。懒懒的我，并没有揉至出膜，便匆匆了事，成品还算可以吃吧！
【新手的喜悦】黑芝麻土司面包

小老虎宝贝

1先放液体的部分，放入水、分别在角落里放盐和糖，再放食用油和奶粉、鸡蛋。2放入面粉、戳出一个小坑。放入酵母。再把酵母埋起来。3选择程序：选择了5程序。颜色是中。重量是700g。4在面包机工作20分钟以后。放入黑芝麻。5烘烤的时候，尽量不要打开盖子。下面的图，看到已经上色了。在烘烤的时候，就能闻到从面
【华夫饼】可可华夫饼

小耿妈妈

很秀气的一个模具，掂在手上有点分量，表面有不沾地涂层，做这个的时候偷师了无思远人的方子（略有改动）。
香葱海苔苏打饼干

water1680

喜欢吃咸的饼干，首选当然是苏打饼干了！
蓝莓豆沙毛毛虫面包

water1680

1根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后发酵到2.5倍大，排气，分割成3份，滚圆，进行15分钟中间发酵。（我就用面包机和面发酵好拿面团出来）2把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片。在薄面片上涂上一层豆沙馅。其中一条长边的边缘部分留出

上一页 234 235 236 237 238 239 240 241 242 下一页

推荐菜谱