烘焙菜谱

沙枣胚芽面包

树袋熊

1面团原料。2混合面饼所有原料，机器揉至扩展阶段，5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。3第二天取出面团，排气，加入切碎的沙枣揉匀。4滚圆，放入6吋蛋糕模中进行二次发酵。5二发结束，喷水，切十字口，入烤箱。6烤箱100度预热，烤30分钟。
提子小奶酥

water1680

很喜欢提子味的东西，所以做个试试！
蜜汁烤叉烧披萨

nancy_W

最近冷空气来了，风刀子似的呼呼的刮，我们在家里有新鲜出炉的披萨吃，还有热汤喝，还是比较幸福的。
大T的生日早餐：培根鸡蛋杯

睡觉绵羊

一早这样一份早餐，加自己鲜榨的果汁。即使天气不够好，心情也能很愉悦地开始一天了。
加了豆渣的Ciabatta

睡觉绵羊

养的天然酵母今天整两个星期了。明显泡泡更多，体积高兴的时候更大。整个长成过程，等它三星期大的时候一起发。之前已经发过用7天大的酵母做的鼠尾草籽黄豆面包。这是今天用14天大酵母做的加了豆渣的Ciabatta。
椰蓉吐司布丁

树袋熊

1小的椰蓉吐司1个（用250克的小饭盒模具做的）。2去皮，切片。3再切丁，放入乐扣乐扣格拉斯饭盒中，我用了一个600ml和一个500ml的饭盒。4撒上椰蓉，不撒也可以，撒的话椰蓉味道更浓郁些。5布丁液制作原料。6把布丁液的所有原料混合均匀至砂糖融化即可。最好过滤一下，不过滤也没问题，我就没有过滤。7
胚芽三明治

树袋熊

自从老公给儿子买过一次赛百味，儿子就爱上了这样夹着肉和蔬菜的西式面包，既然儿子喜欢，我这个做妈妈的当然要满足他喽，不过外面卖的东西总有些叫人不放心，还是自己做的安全。
饺子粉版栗子酱小花面包

食·色

大快活说，你可以发菜谱的呀，为什么不发呢？额。。。。没想过呀！那试看看呗。。。因为家里的饺子粉只剩150克了，所以用量按以上比例酌减
鸡腿窝瓜比萨

薄荷草1979

打算做比萨那天，刚好公公从家中拿来一个6斤多的“大窝瓜”，哎呀！超级喜欢，不利用上浪费了，窝瓜又软、又面、又甜，用来做比萨是咱喜欢的味道！
办公室零食~花生酥、燕麦酥~用微波炉也能做酥饼！！

木易捷肉肉

很多MM都喜欢西点，不仅仅喜欢吃，还喜欢自己做，因为西点的制作过程的确有趣~~~但是想做西点，没有烤箱、没有搅拌器，怎么办呢？？没事！肉肉在这里教大家用微波炉也作出美味的酥饼！！

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