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这一款面包的制作,纯属巧合。
原本只是要准备比萨的饼底的,一切都准备好之后突然又改变了主意。
于是,这原本应该属于比萨饼底的面团就改做了,这样一款面包了。
懒懒的我,并没有揉至出膜,便匆匆了事,成品还算可以吃吧! ”
食材明细
美食特点
窝瓜陷面包的做法步骤
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将高筋粉150克、糖5克、盐2克、酵母2克、鸡蛋清1个、玉米油15克及适量水 ,用后油法揉成光滑面团。
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温暖处醒发至两倍大,刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟。
制作小窍门
咱是因为偷懒,面团并没有揉至出膜,大家不要学我呀!