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  • 香烤三文鱼

    GiaCam

    1香菜,香葱,姜切碎2。3青柠檬榨汁备用。4酱油,青柠檬汁,蜂蜜活匀。香葱香菜沫与盐和橄榄油拌匀。5焙烤铁盘上裹锡纸,刷一层油。6将香葱香菜沫均匀的抹在鱼皮上浅浅的切些口将调料塞进去有助于入味。7翻面,同上。8Broiler 用明火的那层烤箱。。。我不知道中文名:。。。 预热。将三文鱼放进去,烤两

  • 红烧南非干鲍鱼

    肥仔爱吃

    1挑选干度好,无虫驻的鲍鱼2放入清水中泡发三天左右一定不能沾油,放在冰箱中,每12小时换一次水3泡好的鲍鱼用手按中间部位,感觉到没硬心即可4把鲍鱼放在锅干大火煮二个小时,熄火加盖放至自然凉透再重复以上步骤一到二次,用竹签插入鲍鱼中部拿起,鲍鱼缓缓下落为最佳,煮好后洗干净沙嘴及群边备用5将老母鸡、鸡爪

  • 麻辣小龙虾

    麻溜味儿

    1把龙虾洗净,去头去虾肠2用刷子刷干净虾肚皮3把配料炒好加龙虾爆炒,加水煮20分钟收汁即可

  • 清蒸鲈鱼

    Muzi叶

    蒸是所有做法里最简单的了,我这么懒,就喜欢蒸着吃

  • 清蒸桂鱼

    皛兲ゐ芣慬液哋嫼

    1鱼整理干净,用盐,佐料,葱姜,啤酒腌制八分钟(啤酒盖过鱼就好)2蒸锅水开后放入鱼,鱼身下垫两个筷子,这样鱼受热均匀,,鱼身上记得淋些食用油,一般蒸八到十分钟,根据鱼的大小来定3切葱姜丝备用,蒸好的鱼换盘子装,(蒸出的鱼水就不要了,)把葱姜丝放鱼身上,淋适量蒸鱼豉油,炒锅热滚油,均匀的淋在葱姜丝上即

  • 红烧鱼

    云小木偶

    除了水煮鱼片,就喜欢红烧鱼。????

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    胖熊小兔

    1温水中泡粉丝。2准备适量姜末和多量蒜末。3扇贝洗干净后,将肉取下,在碗里腌制片刻,放少量食盐,适量料酒和姜末。4将泡好的粉丝放入洗干净的贝壳内铺底。5再将腌好的肉放在粉丝上。锅中清水烧开后,放入蒸5~7分钟。6同时另一锅中倒入热油,油热后放蒜末姜末炝炒,放适量白砂糖,生抽,蚝油,两滴醋,适量食盐。

  • 鲜甜花甲

    农历12月17日

    花甲含高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,低脂肪,具有滋阴润燥,利尿消肿,软坚散结作用

  • 要红的鱼头

    微胖界的瘦子

    1选择新鲜的包头鱼鱼头半个(因为我只有一个人吃,一整个怕吃不完)2清洗干净,去鳃!放入蒸盘中,放上料酒,大蒜,生姜腌制五分钟!3铺上剁辣椒,记得别过量,红辣椒比较咸(我买的瓶装红剁辣椒)4最好用蒸锅,因为我家没有,所以直接用普通锅,水开蒸15分钟左右就能熟!5起锅前放一段葱(多点色彩),装盘!小窍门

  • 金银蒜烤生蚝

    salila82

    北方气温还没有升上来,早晚温度相差还是比较大,而生蚝也正是最为肥美的季节。仅仅十分钟,美味即刻呈现在眼前,蒜蓉和生蚝的碰撞,简直是人间极品美味。赶紧回家试试吧,你一定会爱上它的。