工作餐菜谱

改良式冬阴功肉酱意大利面

小璘Lynn

1这是飓风来之前做的，改良式意大利面。意大利面说起来是非常简单的一道料理，要是想偷懒的话，在超市买点番茄沙司再加点肉碎和chesse, 美味便悠然而生。我认为做饭是一件花心思的事情，菜谱都一样，就看你如何去花心思研究每一个食材混合在一起后所产生的化学反应。最近全球的气温都剧降，纽约飓风才过境，又要
牛肉汤面

漫香小屋

1原料图。青菜冼净，牛肉切块，生姜切片，八角、花椒放入调料包。2牛肉冷水下锅，水中加料酒，煮沸关火。3用冷水冲洗干净。4牛肉放入高压锅，加生姜和调料包。5加适量糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒，加水没过肉，加盖上汽后压15分钟。6关火把煮好的牛肉装入容器。7另起锅，装清水加部分煮好的牛肉汤煮开。8另
麦香红豆包

香香公主-宝群

1备好材料，先用温水泡开酵母。2面粉过筛。3加入全麦粉、泡打粉、拌匀，再加入酵母水。4加入适量水揉成面团。5用保鲜膜包好，发酵30分钟。6发好的面团，分成若干份。7用手做成粉饼状。8加入豆馅。9收口10做好的包子直接放蒸锅里焖30-1小时。111小时后，直接待在锅里冷水开始蒸，水开后蒸12分钟。12
色香味俱全的私房蛋炒饭

醒甦

蛋炒饭一直是我最喜欢的主食之一。自己开始下厨后，便开始琢磨，怎么炒蛋炒饭才好吃，很多人炒的方式不同，经过多次尝试，终于找到了能将蛋炒饭炒得不油，又充满滋味，色香味俱全的方式。此外，这样炒，油烟也很少。现分享之（以下食谱为两人份量）。最后配上一小盘凉拌黄瓜，便是健康自然的一餐。
椒香莴苣叶

狼之舞

莴苣是再也普通不过的家常蔬菜了，莴苣有种特别的清香，微苦，细嚼又满口留香，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。喜欢莴苣翠绿的颜色，爽脆的口感，还有莴苣那特有的清香味道。秋莴苣上市了，买来烹炒，腌渍做成种种的菜肴，吃着爽心开胃。一般莴苣的根茎部
18张图详解给宝宝做馄饨

★水舞颜★

每周都给宝宝做一次馄饨或者饺子，这已成定例。刚好昨天早晨打了豆浆，利用豆浆和鸡蛋和面给宝宝做了一顿美味的馄饨。
男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】

三尼

最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过而且都会觉得这味道不错吧我第一次做嘻嘻觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿~啦啦啦不废话上做法
改良版--鱼香茄子

灵草

1所有材料2将醋、糖、蚝油、酱油、鸡精放入碗里，拌均调成碗汁备用3茄子切成滚刀块4锅里放油烧热，油量要比不时烧菜多一倍，然后放入茄子炒至有点软5接着放入蒜碎和葱白炒香6倒入调好的碗汁炒均7加入少许盐炒均8最后倒入少量水煮至收汁，放入葱花炒下即可出锅小窍门吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮
香葱肉饼

蜜糖厨房

1准备材料2猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干3将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀4温水和好的面，醒发30分钟后揉匀5平分成4份6将剂子擀开，7将剂子擀开，将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些8将面皮盖上肉馅，面皮压实9折成扇形，捏上
肉酱意面

烟水迷离

1用料图。2番茄、洋葱洗净切好。3锅中放水煮沸，倒入意面煮7分钟左右至熟。4意面捞出过凉水备用。5锅中放油烧热，倒入肉末炒至变色。（其实应该放橄榄油的，我家用完了）6放入洋葱炒出香味。7倒入番茄和一大勺番茄沙司炒匀。8放白糖和盐调味。9倒入一小勺罗勒。10放入黑胡椒碎。11炒至水份收干就可以了。12

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