羹类菜谱

芡实薏米银耳羹

味谷的养生厨房

薏米芡实都是好东西，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。煮出来象卖相如粒粒红珊瑚珠，又象小小的红灯笼，加上补血养颜的枸杞、银耳，即养脾,又养颜哈~~~食疗不在吃得有多补，也不是别人有效你就有效，而在吃得正点、吃对时机。在夏季吃芡实，祛湿排毒，就是以
清凉解暑——百合银耳羹

小菜一碟的家

最近一直高温，不开空调吃不消，老开空调么，干燥上火，好麻烦！正好看见菜场有新鲜百合，去火解暑就是他了。
玫瑰银耳红枣羹

曲曲2

玫瑰花具有活血化瘀的功效，我选择了洛施玫瑰花。银耳红枣羹加上玫瑰花、芳香四溢。是一款很好的美容养颜的养生羹！
银鱼山药羹

壹家食志

“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，基本没有鱼刺，非常适合作为婴幼儿辅食食材，而山药块茎中含有16%左右的淀粉，可以当做主食。山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲，同样是宝宝辅食非常好的食材！”
小金鱼鸡蛋羹

我的美食我做主77

1把鸡蛋打入碗里，用筷子打散不停的搅拌，尽量多搅打一会儿，才能打的均匀。2鸡蛋液里放入温水，加一点盐，一点香油，用筷子搅拌均匀，把浮沫去掉。3把搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗里，因为蒸碗比较浅，我都是用深一点的小碗先搅拌好，再倒入蒸碗里的。4今天用的是蒸蛋器做的鸡蛋羹，盖上盖子，启动按钮就可以了。要是用蒸锅
酒酿红枣蛋羹

满宝妈妈

非常好吃的一款鸡蛋羹，而且也很滋补。
木瓜银耳炖罗汉果

甜心vs小宝

罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是桂林名贵的土特产。其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病
枸杞菊花冰糖梨水

蓝冰2014

1把梨洗净后切大块2其他辅料除枸杞外都洗净备好3除枸杞外，所有材料放入电压力锅内，再放入适量水。喜欢甜味的少放水，不要没过梨。再把电压力锅调到煲汤档位即可4汤料煮好后，趁热放入枸杞即可。小窍门梨选颜色深，带小斑点的黄花梨煮汤比较甜女生可在喝之前放勺蜂蜜水。
菠菜干贝蒸蛋

黑猫警长kitchen

想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下几点： 1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2，具体操作看鸡蛋个头大小。 2. 用凉开水慢慢加入蛋液里搅匀，顺时针搅至起细泡。 3. 调匀的蛋液用网筛过滤一下。 4. 用保鲜膜/菜碟盖住蒸蛋的碗，防止水蒸气滴在蒸蛋面上。
美容养颜的银耳莲子羹

黄豆豆的一家

银耳属于温补食材，能滋阴润肺，养气和血，深受女士们喜爱。银耳的吃法很多，最经典的就是煲汤做成小甜品，除了直接用银耳煲汤外，还可以搭配上其他食材一起煲汤，炎热的夏天体内火较旺，需要食用清热降火的食物进行调节，莲子就特别适合，他不光具有清热降火的功效，还能清心安神，有效促进睡眠，于是利用这两种食材给家人

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