羹类菜谱

【花样包菜】包菜肉末蒸蛋

水的清新

呵呵。。。这个菜是做包菜肉丸时剩下的馅，想着蒸个蛋饼也不错的，没想到做出来的味道还相当的美味呀。。。。喜欢吃蒸蛋的朋友不防这样试试。。。。。
春天里之幸福晚餐——鲜奶南瓜羹

安娜小饼干

春天的味道越来越浓，在这样美好的季节，我爱上和大猪去公园赏花，还爱上了给大猪做美餐。今天我做了春天里的幸福晚餐，也想以后和大家一起分享。这个菜真的好美味，又超简单，十分适合刚刚学做饭的人。下面开始介绍啦！
蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹

nancy_W

用电饭煲蒸蛋其实很简单。煮饭的时候在蒸格上一块蒸，省时又省电，而且还不用计算时间，饭熟了鸡蛋也蒸的恰到好处，也很美味哦。
紫薯牛奶炖蛋

锦色琉璃

悠闲的下午，来个牛奶炖蛋，爽滑好吃！
白果银耳红枣羹

雾霜

1银耳用温水泡发数小时。2白果去外壳，用沸水浸泡10分钟后去皮。3将泡发好的银耳除去硬蒂，撕成小片。4将银耳、白果仁放入锅中，加适量的清水大火煮沸后改小火煮30分钟。5加入冰糖。6加入洗净的红枣继续煮10分钟即可关火。小窍门银耳羹每次煮的量不要太多，最好当天吃完。
南昌最具特色的美味“福”羹

dian_dian1980

在南昌只要呆上过一段时间，就会发现南昌有个很特别的地方。南昌的小街小巷特别的多，哪怕是最繁华的中山路也一样。马路上可以是车水马龙，可是只要你一转身进了个小巷子或是小街，你就发现那里非常的安静，狭小。那样的巷子只够两个人对面穿行，老旧的青石板和周围矮小的棚户房都在述说着他们当年的历史。可是就在这些不宽
猪肚莲子煲

欣食

参加[飞禽走兽篇]美食家主题赛
竹荪银耳冬瓜羹（奶香）

欣食

1竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。2银耳用水泡开待用3冬瓜用挖丸器挖成丸。4准备鸡蛋清二个打散。5准备奶油一匙待用。6将竹荪，银耳，冬瓜倒入鍋中加清水煮几分钟。7依次加奶油，勾芡，再打入蛋清，加味精，盐。
鱼片蒸滑蛋

Vicky蓉蓉

加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.
百合白果银耳羹

雾霜

1白果去外壳，用沸水浸泡去皮。2银耳泡发后洗净撕成小块。3干百合用清水泡发。4将蜜枣切碎备用。5将银耳、白果放入紫砂锅，加入适量的清水，砂锅调至自动挡煮2小时。6加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。7加入百合、枸杞继续煮30分钟，拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。小窍门银耳煮制好后应该在短时间内吃完，不要

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