花鱼儿
1食材:香蕉、甜酒酿、枸杞(已泡)、水淀粉 、白糖2将香蕉剥皮,放在案板上切成块,待用。3将甜酒酿捣碎下入汤锅中,加入一些清水煮开。4接着,合入切好的香蕉和泡好的枸杞翻动一下、煮开。5然后,加3勺白糖。6调味搅匀。7最后,加入水淀粉。8搅匀,即成。小窍门根据自己的口味加白糖。
高高小厨
天气热起来了,好似胃口开始休假了,来盅苦瓜蛋羹吧,清爽顺滑,似乎那嫩嫩的色彩也是这个季节需要的。
1食材:培根、鸡蛋(已打入碗中)、温水2将培根放在案板上切碎,待用。3在鸡蛋中,加适量的料酒。4打成蛋液。5随后,加适量的盐。6倒入适量的温水。7调味搅匀。8接着,用油格过滤。9合入切好的培根,盖上保鲜膜。10然后,放入蒸锅里。11盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火。12开盖、揭开保鲜膜、取出。13最后
泡沫之肥
1肉末加1勺匙料酒、1茶匙盐、生粉上浆15分钟左右。荠菜洗净去根,焯水切末。2内酯豆腐切小块。3坐锅热油,放肉末煸炒。4加适量水,煮开后加豆腐,转小火5分钟加2勺匙盐。5放荠菜,搅拌均匀。加生粉勾芡。6最后加少许味精、少许麻油出锅即可。
宝妈小厨.
银耳羹营养又美容,再加入南瓜和红枣营养更胜一筹!特别是不爱吃南瓜的宝贝,经过这样一处理,也喝的美美的呢......
1食材:蚕豆肉(已淘洗)、榨菜丝、猪肉末、水淀粉 2烧锅倒油烧热,下入猪肉末,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4随后,合入已淘洗好的蚕豆肉和榨菜丝翻炒一下。5接着,加入一些清水煮开至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后,加入水淀粉。10勾芡翻匀,即成。
1食材:豆腐、榨菜丝、五花肉(已切丝)、水淀粉2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着,合入豆腐和榨菜丝,加入一些清水煮开。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀。10最后,加入水淀粉。11勾芡翻匀,即成。
harriet1003
用电压力锅做的银耳羹,省事!
澜山澜渊
小时候姥姥总做这个给我吃~最喜欢吃的鸡蛋的做法~~
万山红
每年的5--6月正是枇杷成熟的季节,成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。我们吃枇杷大多都是吃了果肉,把核给扔了,其实枇杷核也有很好的功效的。我曾在养生专家王宜的博客里看到