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  • 风味猪蹄

    食趣菜菜屋的屋

    论猪身上哪的最好吃,我还是偏心于猪蹄,嫩而不油腻,红烧、炖、炒、火爆、卤煮,食之都有味。要是问我最爱吃猪蹄哪儿,我肯定选择猪蹄尖,一筷子夹住蹄尖中间的部位,用嘴咬着旁边的肉和筋儿,一股汁儿顺着筷子往下淌,就是吃货真实的写照。小时候过年妈妈都要炖一锅猪蹄汤,一根被烧得金灿灿的猪蹄被分成几大块。妈妈说猪

  • 营养番茄汁

    格丽思小厨房

    看着小胖一口把番茄汁喝光了,大家都瞪大了眼睛,仿佛看到了世界第九大奇迹!小胖是个吃货,不然怎么会有点胖呢。这家伙什么都吃,来者不拒,饿的时候还会主动出击,我们不得不把新买的零食藏好,不然自己连个渣都吃不到。但是有一样我们是从来不用担心被他偷吃的,那就是番茄。因为小胖不喜欢吃番茄。所以,当番茄汁出机子

  • 油焖阿根廷红虾

    天国的女儿

    1葱、姜切丝,红虾剪去虾须虾枪,开背去虾线洗净备用。2锅中倒入虾油,放入红虾煎至两面变色,可以轻轻拍打虾头,逼出虾油。3放入葱姜丝炒香。4倒入料酒、酱油烧开。5加入1小碗清水,糖焖烧2-3分钟左右,至汤汁基本收干。6出锅装盘。7成品。小窍门用虾油可使菜品更入味。虾油可用平时吃虾时留下生虾头与壳小火油

  • 更简单,更好吃 | 无添加牛轧糖进阶版

    Angelasong123

    牛轧糖由法文Nougat翻译而来,意思是烘烤后的坚果,入口香甜有股浓浓的奶香。市面上大多烘焙爱好者都喜欢用成品原味棉花糖来制作牛轧糖,因为制作工艺极其简单,今天我给大家带来一款个人比较喜欢的以“fluff棉花糖”作为原料的牛轧糖,它有3个优点:1,节省材料;2,甜度适中,口感绵软,椰蓉的加入更加新颖

  • 松茸鸡汤

    美乐猪

    松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、滋阴补肾、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

  • 巧克力无比派

    JU家小厨房

    1黑巧克力切碎放入碗中隔水加入至融化2鸡蛋、融化的黄油、红糖、玉米油和盐全部放入盆中搅拌均匀3倒入融化的巧克力翻拌均匀4加入一半所有粉类的混合过筛物翻拌均匀5加入一半牛奶翻拌均匀,然后再次加入剩余的粉类和牛奶6翻拌至如图的状态,没有干粉即可7将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋挤在烤盘上,入预热200度的烤箱

  • 紫薯水晶饼

    sourcehe

    晶莹剔透的水晶饼是广东经典传统点心,肉馅隐隐约约可见。,让人垂涎三尺。我采用的是紫薯馅,紫色是我喜欢的颜色,在水晶饼下更美味,健康。PS:1.喜欢吃莲蓉馅、豆沙馅、芸豆馅等等,根据自己喜欢口味做。2.食材中的主料为水晶饼皮,辅料为紫薯馅。

  • 陕西最家常的油泼辣子

    lin悠然

    在陕西,油泼辣子一道菜,这是陕西八大怪之一。作为一个土生土长的陕西人,我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法,也有好多朋友留言问我做法,看着好多放各种香料的复杂做法,我真的按捺不住了,照这些个做法,再像我这样每天离不开的吃法,那我吃不了几天嘴巴就要上火烂掉了。

  • 鹌鹑蛋红烧肉

    厨娘宋宋

    浓油赤酱的红烧肉,简直是吃货最大的满足。

  • 炸普宁豆干

    是甜甜呀

    普宁豆干是潮汕菜中的一个名牌,其皮酥脆,肉嫩滑。百吃不厌。豆干有很多种做法,炸、焗、煎等,我这是其中最常见的。心中若阳光,生活便美好。