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巧克力无比派

JU家小厨房
收录时间：2022-12-03 21:31:59      热度：4443℃
巧克力无比派的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

巧克力无比派的做法步骤

  • 巧克力无比派的做法步骤：1
    1
    黑巧克力切碎放入碗中隔水加入至融化
  • 巧克力无比派的做法步骤：2
    2
    鸡蛋、融化的黄油、红糖、玉米油和盐全部放入盆中搅拌均匀
  • 巧克力无比派的做法步骤：3
    3
    倒入融化的巧克力翻拌均匀
  • 巧克力无比派的做法步骤：4
    4
    加入一半所有粉类的混合过筛物翻拌均匀
  • 巧克力无比派的做法步骤：5
    5
    加入一半牛奶翻拌均匀，然后再次加入剩余的粉类和牛奶
  • 巧克力无比派的做法步骤：6
    6
    翻拌至如图的状态，没有干粉即可
  • 巧克力无比派的做法步骤：7
    7
    将翻拌好的蛋糕糊装入裱花袋挤在烤盘上，入预热200度的烤箱烤10分钟左右即可，出炉后脱模晾凉备用
  • 巧克力无比派的做法步骤：8
    8
    奶油奶酪加糖用打蛋器打发至蓬松状态
  • 巧克力无比派的做法步骤：9
    9
    加入淡奶油继续搅打均匀
  • 巧克力无比派的做法步骤：10
    10
    把奶酪馅装入裱糊袋挤在无比派上，再盖上另一片即可
  • 巧克力无比派的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 巧克力无比派的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 巧克力无比派的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 巧克力无比派的做法步骤：14
    14
    成品图

制作小窍门

备注：如果红糖结块一定要先碾碎再用
本次制作《巧克力无比派》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   小清新   高颜值   下午茶   零食  

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