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  • 蟹黄油

    清水淡竹

    蟹粉狮子头、蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐······,这些在餐厅里素有高档菜之称,价钱自然也不低。 周末小聚,蒸的螃蟹还剩好几只,就把蟹黄、蟹肉拆出做了份美味蟹黄油(炒蟹粉),成品还真是鲜美无比!做法不难,就是拆蟹太费功夫,不过看在这美味上面,也是值得滴。

  • 鲜美黑椒牛排

    喵家的小厨房

    这道黑椒牛排十分的简单易做,同时又非常美味,是我这个肉食动物很喜爱的一道菜。通常我会用rib-eye-steak来做,因为没有骨头更好切一点,不过用T骨牛排来做也是一样的。通常我会做成七分熟,这样比较鲜嫩多汁,同时也是我可以接受的熟度。好的食材不需要过多的调味即可十分鲜美诱人。再配上一杯醒好的红酒,

  • 烧烤海陆荟

    凤梨娜娜

    寒冷冬日,在家中烧烤想想都美好。最近我发现了一个神器。美的无烟照烧炉,为什么说它是神器,因为用它烤肉真的没有烟!尤其对于北方的小伙伴来说,寒风刺骨的大北风,为了通风开窗,简直是种折磨。石墨烯管加热模拟炭烤,最高温度可达到1300度!提高的热效,让肉瞬间锁住水分。弧形烧烤盘,有效沥掉血水与油脂。闲话少

  • 过年大菜煎羊排,摆出吃不起的样子

    海蓝澜

    快过年啦,琢磨一道西式菜肴煎羊排作为宴客菜,好吃营养颜值高,绝对能给餐桌添彩。漂亮的摆盘,可以让菜品增色不少,尤其是那些花花绿绿的配菜,稍微用心搭一搭,就会摆出吃不起的样子。当然了,过分追求色彩缤纷,也可能适得其反,摆出不想吃的样子,哈哈。新入的米技24cm不锈钢煎锅,小巧方便,搭配米技Miji H

  • 迷迭香煎牛肉饼

    清水鱼翅

    今天煎了牛肉饼,这个牛肉饼是黑椒口味的半成品,里面已经有了调料,所以我只放了迷迭香增加香味,这个牛肉饼因为已经含有调料所以煎制时容易粘锅,所以我用了多用锅中的牛排煎盘,煎出来的牛肉饼不焦糊,又不粘锅,煎好的牛肉饼又香又嫩配饮料配啤酒都无敌哦。

  • 葱烧海参

    万山红

    海参样子黑乎乎的,还有刺,长得虽然不好看,但营养价值高,说实话,海参的价格也是蛮高的。过年啦,做个海参当硬菜。

  • 黑胡椒鸡肉卷

    美食煮张

    一款黑胡椒味浓郁的菜!可以根据对黑胡椒接受的程度调整黑胡椒的量。

  • 经典烤羊腿

    swissbutcherysh

    经典烤羊腿,像不像权利的游戏里出现的君主们吃的大餐?豪华餐桌上的必备硬菜哦。

  • 鞑靼牛肉配有机时蔬

    swissbutcherysh

    鞑靼牛肉配有机时蔬,听上去有点拗口的菜名,但是吃起来却可口愉人,期待您按照我们的食谱尝试一下哦 :)

  • 安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁

    swissbutcherysh

    安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁,看似一道很复杂的菜品,但是按照我们提供的食谱来做的话,其实并不是很难哦 :)