法国菜菜谱

蒜香龙虾

zeychou

一般只买的到整只蒸熟的龙虾，然后随便炒两下就好。
法式黑椒蜜汁烤薯翅

红烧苹果

1红薯去皮切稍厚一些的片，鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀，以便入味。根据腌料使用说明，放入适量的腌料，用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚2取一个烤盘，铺上锡纸，淋上少许油，刷匀3红薯片码在底层，淋上蜂蜜用刷子刷匀4研磨适量的黑胡椒，增加风味5再研磨少许海盐，补一下咸味6最后再红薯片上码一层鸡翅，表面涂一层蜂蜜，研
芝士海鲜焗饭

怪味豆儿

1海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟2锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分3黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出4洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西
法式黑椒烤羔羊排

万山红

今天的这款烤羊排，选用了带骨羔羊排，肉质很嫩。烹饪方法则选了先煎后烤。先煎表面锁住水分，然后进烤箱烤，这样烤羊排比较容易掌握火候，烤出来的羊排口感很嫩，而且汁水饱满。再搭配一些蔬菜沙拉，我还配了紫薯浓汤，很美味的一顿哦
芝士焗龙虾

寻找桃花岛

简单又快手，自己在家里做，更实惠，拿来招待客人也很不错。
普罗旺斯炖菜—来一场普罗旺斯味蕾之旅

心煮艺的厨房

法国人天生性爱浪漫，一道简单的炖菜都能做出独特口感!普罗旺斯炖菜（Ratatouille）是一道非常有学问的法国名菜，代表着法国南部地中海的风情。吃下一口，就彷佛置身于风光明媚的普罗旺斯！
法式土豆奶油焗

elsa飞雪

土豆奶油焗，一道非常简单的法菜，奶油搭配上新鲜的土豆，不需其他调料，用微波炉烹饪，10分钟就可享受美食，土豆软糯的口感加上奶油的香甜，很是美味
酸奶法棍

暖夫生活

法棍面包无油无糖很健康，适合做各种口味的再加工。
西式焗龙虾

寒飘

1超市买回来的新鲜龙虾（已去除头部），从背部对半切开2撒上少许的黑胡椒和盐3把蘑菇、洋葱、姜蒜切细4切少许黄油到锅里融化5把图三里的所有材料倒入锅里翻炒，加少许盐调味一下6炒好的蘑菇酱铺在龙虾上7烤箱200度，把龙虾放进去烤5分钟8取出龙虾，铺上奶酪，再进入烤箱烤8分钟左右9烤好的龙虾色泽诱人，撒少
牛尾浓汤配法式蒜香包

Fread

1把主料里需要切的都切块，譬如球茎茴香对半切开，胡萝卜切小块，洋葱切小丁等等。2汤锅里放黄油，盐，黑胡椒，烧烫。然后把主料都放进汤锅去翻炒，直至牛尾表面熟、茴香味溢出。3然后加水至2/3锅深，加番茄沙司一瓶，加糖，加天妇罗浓缩汁，加少许盐，拌匀。尝一下口味，适度酸甜、感觉悄悄淡了一点即可，因为后面要

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