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2022-12-28 16:21:28
1海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟2锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分3黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出4洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西
2021-11-21 03:29:43
1将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）2将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）3将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量；拌匀待用4虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背5烤箱预热，在虾表面刷油，开烤。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可
2022-12-30 06:10:09
1黄油室温软化2加入红糖和糖粉打发3加入蛋液打发4筛入粉类拌匀5加入巧克力豆切拌至无干粉6盖上保鲜膜，冷藏24小时7面团分成30克/个，表面撒巧克力8预热烤箱，上下火，中上层，170度25分钟，烤好后闷10分钟
2024-01-29 18:15:21
1首先将烤箱预热190度；2将所有干的材料混合均匀；3另外取一大容器，打入鸡蛋，加香草精，再加入酸奶油，加入菜油，搅拌均匀；4在混合的干性材料中加入新鲜蓝莓，柠檬皮，小心搅拌均匀；5将2碗材料混合均匀以后将蛋糕纸放入模具中，加入混合好的马芬原料，8分满即可；6放入烤箱烤15-20分钟，稍微凉一会儿即
2024-03-23 06:39:42
1原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段，可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大2面团取出排气，分成四份，滚圆，盖保鲜膜饧发20分钟3取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点。依次做好四个4排入烤盘，放温暖湿润处发至2倍大。取出刷蛋液，撒杏仁片5烤箱预热180度。中层，上下火，20分钟
2024-04-24 03:24:05
1将干性和湿性一起加入搅拌机中2搅拌至面团光滑，有弹性，搅拌至面膜状即可3室温30℃，发酵60分钟，在发酵过程中进行翻面4将面团分割成350g/个5将面团排气对折6将面团卷成圆柱形7双手压住面团，搓成长条形8放入烤盘以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟，发酵好后，在表面划上刀口9放入烤箱，以220
2023-12-24 10:37:57
1将咸蛋黄剥出来,放在碗中,加入鸡精,用勺子碾碎2南瓜切成一口大小的薄片,将3克盐撒入,腌制10分钟左右3将腌过后南瓜出的水倒掉,同时另外准备一个盘子倒入淀粉4将南瓜放入淀粉中,正反面均匀的粘上淀粉，将全部南瓜片都均匀的粘上淀粉5刷油放入烤盘中
2024-03-06 22:33:58
1买来的生蚝用刷子把外面刷干净2生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净3蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用4将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上5在生蚝上撒适量的蒜蓉和生抽一小勺6入烤箱200度烤5分钟即可，撒上香葱末，浇上香油就可以吃了
2021-11-21 13:13:45
1所有原料混合揉成团（酵母提前用温牛奶化开）2天热，所以室温发酵就行了，发酵到4倍大3中种和主面团原料混合，选择标准面包（时间为3：15h）4这个图是面包机揉面完成后我检查的膜5待面包机程序结束后立刻脱模晾晾
2021-11-21 13:14:20
1将黄油切成小块，倒入过筛后的低筋面粉，糖粉，盐；2用刮板切碎，然后加入榛子再继续切碎；3切均匀，分成每个10克，搓成小球，放入烤盘中。4烤箱160度预热，烤20分钟左右即可。
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