手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 芝香肉松包

    YY在厨房

    1将除黄油外所有的原料投入面包机,搅打20分钟。2再投入软化的黄油,继续搅打20分钟。3取出面团,揉圆后放入容器中,进行基础发酵至2.5倍大。4基础发酵结束后,取出面团排气,分割成70克/个的小面团,分别滚圆,盖上保鲜膜静置松弛15-20分钟。5面团松弛的时间里,准备好肉松和芝士片。6小面团松弛完毕

  • 神奇的紫薯----肉松馅紫薯面包

    sheery的妈妈

    紫薯这东西真是奇怪,上次做玛芬变成了蓝色,让我叹为观止,总想着做面包会是什么颜色,心动不如行动,为美食而努力,这是每一个美食爱好者的天性,这一试还折腾了两次,因为没有现成的方子,我就按照上次做【土豆养生面包】的方子照搬,不过是45毫升的橄榄油换成了20克的黄油,不知是紫薯放冰箱里的时候水分消耗掉了,

  • 【益气安神】——小鸡炖干厥

    小羊小小

    鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用 。蕨菜炖小鸡是一道药膳偏方,不仅能益气安神,而且营养丰富、味道鲜美 。用干蕨菜和小鸡一起烹煮,味道比新鲜的蕨菜更加清香四溢,让人望而垂涎。

  • 小炒肉

    琴心剑胆

    猪肉是俺家经常上桌面的菜,因为家里有两个食肉兽,我和小MM,呵呵。为啥想起做这道菜,因为在市场看到一种新上市的芹菜,比以前看到的芹菜要细些,不过貌似香很多,于是,想到它和肉搭配应该非常不错。一种非常家常的做法,好似回锅肉,香浓的芹菜、蒜苗配合五花肉的鲜香,材料的搭配非常完美,好吃。

  • 【飞禽走兽篇】—自制原味鸡肉松

    浓咖啡淡心情

    这个鸡肉松是前段时间给俺小侄女做滴,小家伙9个月,可以吃一些烂面条、烂米粥之类的食物,搭配这肉松既增加营养,又满足口味。由于是给宝宝的辅食所以没加太多香料,如果是成人食用可以加一些咖喱粉、孜然粉之类的香料,味道会更好。

  • 油泼辣子面(简易版)

    然然她爸

    自己家吃,方便为主,味道还行。

  • 红烧牛肉

    gaopingzhao

    牛肉:它富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

  • 糖醋大头虾

    小耿妈妈

    糖醋口味,不但突出了虾的鲜味,而且还很回味。

  • 双色冰激凌--浓浓的爱意

    小厨飘香

    立夏后的天气渐渐热起来,女儿放学回家总是吵着说热。小孩子都喜欢冷饮,而我总是担心外面卖的冰品含太多添加剂,于是乎我就学做了冰激凌,很受欢迎。今天,我做了一款双色双重口味的冰激凌(香草味和巧克力味)。真是喜欢!好吃得不得了!

  • 西红柿炒蛋

    家有桐宝

    1所有材料图。2番茄切块,鸡蛋打散,小葱切碎。3坐锅放油烧热,倒入鸡蛋。4大火快速滑炒后装起。5用余油开始炒番茄。6要一直炒至出汤,出汤后再加小半碗水进去。7等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。8炒匀,放少许白糖及盐调味即可。