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  • 微波版草莓酱

    锦色琉璃

    1先将草莓冲洗干净,在用淡盐水浸泡半个小时。2浸泡过的草莓再次冲洗干净,摘去蒂,拣掉不好的草莓。3将糖的三分之二的量倒在草莓上,轻轻翻动均匀腌制十分钟。4微波炉开最大火,将草莓放进去叮两分钟。5拿出来用勺子压草莓帮助它烂,搅拌均匀,将剩下的糖放进去。大火两分钟,拿出来继续搅拌,放少许吉士粉搅拌均匀。

  • 菜椒炒土豆

    思思家的厨房

    最近天气真越来越热了,弄点清淡的而且好下饭的。这个很简单家常菜。

  • 白果银耳红枣羹

    雾霜

    1银耳用温水泡发数小时。2白果去外壳,用沸水浸泡10分钟后去皮。3将泡发好的银耳除去硬蒂,撕成小片。4将银耳、白果仁放入锅中,加适量的清水大火煮沸后改小火煮30分钟。5加入冰糖。6加入洗净的红枣继续煮10分钟即可关火。小窍门银耳羹每次煮的量不要太多,最好当天吃完。

  • 黄金满盘——黄金糕

    吖冰

    每次去喝早茶必点的一道茶点,有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样,可是却不知道怎么做的,就去超市买现成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃,很香呢··

  • 清爽小炒—蒜蓉黄瓜

    nancy_W

    最近爱上了吃黄瓜,正好超市里的黄瓜在打折,一大根60p,可以吃两餐呢,每次去超市都会买。新鲜的黄瓜,配上蒜蓉来炒,蒜香浓郁,清脆爽口。

  • 苦瓜圈

    欣食

    1苦瓜中段切片。2用小刀挖去内囊。3肉未加调料:盐,味精,干淀粉拌匀待用。4将肉未填满苦瓜内圈插入备好的虾干上鍋蒸五分钟。5出鍋在盘中央擺上切成半粒熟鸡蛋。加装饰。

  • 家常菜--丝瓜炒鸡蛋

    gaopingzhao

    丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。

  • 咖喱桂林米粉

    昱西宝贝

    这个是用微波炉做的菜,准备材料的时间与把一条胡萝卜切丁的时间差不多,所以是一道做法简单又好吃的菜。我准备的是2-3人份的,具体的量大家可以酌量加减。

  • 牛肉炒韭苔

    草莓

    韭苔一般都是炒鸡蛋,家乡也是那样做的比较多,这次买了韭苔就给它一个比较高级的吃法,跟牛肉一起炒,更营养了~

  • 小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾

    爱美的家

    由于工作的关系,家中的事物多由我的老妈辛苦地打理,家中因为有她而变的井井有条,上了年纪的人虽难免唠唠叨叨但让我感觉到无比的温暖。常言道:有妈的孩子是个宝,我虽早已成了孩子的娘,但在老妈的眼里我应该一直都是让她最最疼爱最最牵挂的娃儿。双休日的时候我会替下老妈的工作,让她轻松二天,而这二天我也会变着花样