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  • 菠菜鸡蛋蝴蝶面

    蓝色南半球

    1蝴蝶面用水泡软。2菠菜洗干净切成段。3油锅里把两只鸡蛋煎成荷包蛋。4然后倒少许生抽到锅里。5再加入清水煮沸。6鸡蛋汤煮开之后放入蝴蝶面。7约两分钟面煮软的时候放入菠菜,继续煮沸片刻放少许盐、胡椒粉、芝麻调味品即可。

  • 火腿奶酪蜗牛卷

    睡觉绵羊

    这次用的辣味萨拉米是在食品展会上买到的非常棒的. 不知道以后是否还能找着如此给力的萨拉米. 烧烤味火腿, 辣味萨拉米, 高达奶酪, 葱和提契诺香料. 这混合起来的馅味道足得. 裹在千层皮里. 上烤箱20分钟. 趁着热吃, 再美味不过.

  • 山椒肥牛

    dolphin9022

    这是一道冬天吃很暖和的菜品。以前肥牛总是出现在涮火锅中,今天别样的风格很是不错呐。搭配上香糯的南瓜和微辣的泡椒,吃出来一种四川麻辣的味道。因为之后还用了花椒。

  • 看总决赛作品启迪-----双色金元包

    小惠子

    在总决赛作品中,有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后,今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮,“金”是用马铃薯做馅料,有金灿灿的意思,“包”因为发酵是包子类,与“宝”基本同音。其寓意着新年财源滚滚,生活越来越好。

  • 年年有余——孔雀开屏鲈鱼

    Q奶茶美食日记

    奶茶的参赛作品选择A组菜式制作之四“年年有余”。今天送上一道奶茶拿手菜-孔雀开屏鲈鱼,鱼不但味道鲜美,老少皆宜,而且寓意喜气洋洋、一帆风顺、金玉满堂、年年有余。所以是逢年过时少不了的一道压轴菜,绝对是餐桌上的主角。这样重量级的一道菜却是非常易做,不论你是巧手厨娘,还是十指不沾阳春水窈窕淑女,一样可以

  • 喜气洋洋

    tumeigui

    这是土耳其人喜欢做的家常菜、名字叫酿;在元旦这一天学做这个菜、寓意这新年喜气洋洋!这个菜土耳其语dolma,汉语意思是--酿。酿酒的酿。这是把牛羊肉馅、装进做好的菜盅里面、然后用锅焖熟。在元旦这一天学做这个菜、所以起中国菜名字叫做---喜气洋洋!我看西红柿像节日的红灯一样红火;西葫芦好像鞭炮一样;彩

  • 喜气洋洋----孜然烤羊排

    鱼尾巴

    我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。

  • 万事如意——满掌金钱

    芷菲

    1做此道菜的材料。2猪手剁成小块用热水先煮一下,水中加入葱段,姜片这样可以去腥,撇去上面的浮沫,从新换水煮40分钟八成熟即可。3煮好的猪手捞出,挑出葱姜,然后加入海鲜酱。4加入适量的耗油。5加入适量的料酒。6加入适量的精盐。7加入适量的白糖。8加入适量的南乳汁。9最后把所有的调料拌匀。10拌匀的猪手

  • 辣椒炒豆干

    花雨曼陀罗

    1原料图。2各种原料切条(太冷了,我懒得慢慢切丝)。3锅里下油烧热,爆香蒜末。4下辣椒炒至表皮发白。5倒入豆干和火腿肠。6放生抽、盐和辣椒油翻炒均匀出锅。

  • 脆炸藕合

    圈住美丽

    生吃滋阴养肺熟吃健脾养胃加上面粉肉类只闻咔嚓咔嚓 脆