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  • 发面水煎饺

    梅依旧

    我做的是发面的水煎饺,总觉得死面的食物不好消化,发面的水煎饺口感绵软,香酥可口。

  • 东北粘豆包

    浓咖啡淡心情

    东北粘豆包”也叫“年豆包”,顾名思义,就是过年时包的年饽饽。尤其是农家,过去乡下过年,包豆包可是一年一盼的大事,大人孩子齐上阵。现在农家生活水平提高了,吃的东西也多了,粘豆包在餐桌上也不稀罕了,倒是城里人越来越偏爱这一口。如今一年四季,粘豆包满街都是,黄的、黑的、白的,包装精美,目不暇接。豆包外型大

  • 芥末木耳

    梅依旧

    1将泡好的黑木耳。2洋葱、青红椒。3洋葱、青红椒分别切丝,香葱切碎备用。4在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用。5准备1小碗,放入芥末。6先用开水将小碗汤一下,放入芥末,倒入少许开水冲开芥末,然后放入冰箱冷冻室20分钟。7从冰箱中拿出冻过的芥末,加入生抽、醋、香油。8拌匀将木耳沥干水分,与洋葱丝、青红

  • 香辣卤鸭翅

    梅依旧

    1鸭翅。2生抽、蚝油。3姜、蒜、调料包。4干辣椒。5鸭翅焯水洗净浮沫,稍晾干备用。6将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包;沙锅内放水,放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包,烧开后,放入鸭翅倒入料酒,再大火烧开后,中小火卤40分钟;然后关火,不要开盖,再焖一小时即可捞出装盘。

  • 草莓小雪人

    草月

    今天看到卖草莓的,挑了半天没挑出几个长得端正点的,是不是现在的品种都变异了,长得怎么都歪七歪八的!好在还算甜!拿几个还算端正的出来玩玩,做几个圣诞草莓雪人。

  • 迷迭香全麦酥饼

    浓咖啡淡心情

    一款口味很独特的饼干,过年时送亲戚的点心盒里就做了这款饼干。口味很特别,充满了异域风格。方子来自孟老师,没做一点改动,只是迷迭香我换成了干燥型,新鲜的实在买不到。

  • 蒜香番茄炒西兰花

    果果cooking

    为什么西兰花能够为您的健康保驾护航呢?(来自网络,真怕夸啊,夸了说不定又得涨价)1. 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。2.另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的

  • 八仙口袋脆底披萨

    大炒勺

    今天把大炒勺几年前的产品拿出来晒一晒,呵呵!“口袋披萨”携带方便,小弟弟小妹妹们上学放在包包里最适宜。

  • 奶油蜜豆吐司

    大炒勺

    1全部食材。2先制作汤种,在牛奶中放入面粉,按五比一的比率比较合适。3然后用竹板把两者充分搅匀没有疙瘩就可。4锅上火,用中小火熬制,期间用竹板不断的搅动切不可糊锅,直至粘稠即可离火。5离火后继续搅拌均匀倒入器皿中冷却,晾凉后蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时即可使用。6和面前先把所有干粉类混合,如面粉、干

  • 蜂蜜提子吐司

    皮皮熊

    好久好久没有做面包了,人越来越赖了,也越来越肥了。每次吃完晚饭就追电视剧,一坐在沙发上就不想起来了,肥肉也就悄悄长上了。做蛋糕面包的时候经常是在厨房一捣鼓就是几个小时,根本就没有时间坐下来。不说减肥,起码还不会长肉肉啊,当然做出来的东西我通常就是吃一点点的,大部分都是给某人给消灭了。吃多少都不长肉的