红丝绒蛋糕(Red Velvet Cake),也叫红天鹅绒蛋糕,是一款经典的美式蛋糕,也是华尔道夫酒店的知名主打产品。据说,这款蛋糕是国外情人节的首选蛋糕呢!烈焰般的鲜艳色彩,丝绒般的绵柔口感,造就了它艳冠群芳的华贵气质!这次我使用红曲粉和可可粉的混合物,代替了传统的红色色素。虽然在颜色上有少许损失
1牛肉、甜甜椒、黄瓜切条件,胡萝卜切丝。2菠菜焯水。3平底锅抹一层薄油,将鸡蛋摊成薄饼。4用白醋和白砂糖调成寿司醋(比例为10:1)5把调好的寿司醋拌在米饭中(蒸好的米饭放凉才能拌)。6放好寿司帘,在寿司帘上铺一层保鲜膜。7在保鲜膜上铺一层米饭,一定要压紧实,重要的事情说三遍:压紧实、压紧实、压紧实