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  • 【巧克力慕斯Chocolate Mousse】

    烧焦的Apple

    这个简易版的巧克力慕斯就是从肥妈其中一期里学来的肥妈介绍的分量有些多这里我调整了一下成品完全很浓滑香郁,而且做法很简单情人节里你也为心爱的他做上一份吧

  • 醉人的红:【红丝绒婚礼蛋糕】

    暖调蓝0429

    红丝绒蛋糕(Red Velvet Cake),也叫红天鹅绒蛋糕,是一款经典的美式蛋糕,也是华尔道夫酒店的知名主打产品。据说,这款蛋糕是国外情人节的首选蛋糕呢!烈焰般的鲜艳色彩,丝绒般的绵柔口感,造就了它艳冠群芳的华贵气质!这次我使用红曲粉和可可粉的混合物,代替了传统的红色色素。虽然在颜色上有少许损失

  • 牛排

    meishicat

    牛排是西餐中最常见的食物之一,富含丰富蛋白质,氨基酸,可补中益气、滋养脾胃、寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

  • 黑椒牛排

    辽南蟹

    牛排,也叫牛扒,是整块的牛肉经煎或者烤而得么的食物,西餐中比较常见。牛排根据牛肉的部位不同又分为菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排和T骨牛排。简单点,我们可以这么理解,菲力牛排是牛里脊肉;西冷牛排是牛外脊肉;肉眼牛排是牛肋肉;而T骨牛排则是一块T形的骨头,骨头两侧分别是西冷和菲力。因取肉部位不同,肉质口感

  • 红酒黑椒牛扒

    coldly

    我老头喜欢吃牛肉,更喜欢吃牛扒,还得是黑椒味的牛扒。前天老头看到我为了发菜谱拍照片特意买了红酒杯就把家里的红酒开了,可是不太好喝,所以嚷嚷着让我拿来做菜表浪费,问他要不要吃牛扒,他是完全毫不犹豫非常肯定确定的告诉你:“要!”为了摆盘好看点还刻了两青瓜叶子,不过给我那偷摘回来的大红花给遮住了!

  • 虫草花蚝油牛排

    落雨无声

    这是一道中式牛排,,浓裹着蚝油的独特香味,佐以虫草花,清新可口!

  • 【煎牛排】

    铸味坊

    以前,基本每星期会煎一次牛排给孩子们吃,最近,为了女儿那一脸的痘痘,可是好久没做了……...!

  • 心心相印蛋糕

    相约9⃣️8⃣️

    幸福,从来都没有捷径,也没有完美无瑕。只有经营,只靠真心。心心相印幸福一生。

  • 花样寿司之——翻转牛肉寿司

    果妈美食坊

    1牛肉、甜甜椒、黄瓜切条件,胡萝卜切丝。2菠菜焯水。3平底锅抹一层薄油,将鸡蛋摊成薄饼。4用白醋和白砂糖调成寿司醋(比例为10:1)5把调好的寿司醋拌在米饭中(蒸好的米饭放凉才能拌)。6放好寿司帘,在寿司帘上铺一层保鲜膜。7在保鲜膜上铺一层米饭,一定要压紧实,重要的事情说三遍:压紧实、压紧实、压紧实

  • 肉酱意面

    大尘zi

    有一天,和女儿窝在沙发上边啃面包边看电视,正好播着美食节目,教着意面的做法。小丫头直嚷着要吃呢。当时我怕忘记,还用手机录了下来,呵~感觉我怎么那么努力呢