近来很忙,端午节前做了粽子没时间糊在网上,今天忙里偷闲权且弥补一下吧!端午做了三种不同口味的粽子,有肉粽、海鲜粽还有大枣板栗粽,甜咸荤素都有了,可以满足端午来家做客朋友们的不同口味。粽子做的个头也大,足足煮了两小时太费火费电,下次不做了,还是买现成的方便些,呵呵!
11、粽子去皮切小块。22、粽子放油锅中煎黄,一面煎黄翻过来煎另一面,然后捞出摆盘备用。33、蕃茄去皮洗净切大片,蒜去皮拍散,洋葱洗净切片,把蕃茄、蒜、洋葱放入料理机中加少量水打成泥。44、炒锅上火,油温七成热时倒入打好的蕃茄汁熬酱。55、水分熬至半干时,加入白醋和白糖。66、加入生抽、盐、辣椒酱继
1将袋装鲜粽叶稍煮一下,这样会更有韧性,并且杀菌消毒,还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。2糯米提前一夜浸泡,天气太热的话,可冷藏3红豆提前一夜浸泡,天气太热的话,可冷藏4将浸泡好的糯米与红豆混合均匀5粽子叶洗净、大的取一片,小的用两片,头尾交错叠放在一起6从粽叶一边的中点附近对折卷成圆锥形7放