冬季食谱菜谱

糖卷果

kiss战女

糖卷果可以说是最具特色的清真节日食品，深受大家喜爱。逢年过节，北京的回族家庭都要炸好一盘盘香气扑鼻的糖卷果招待来访的客人。那糖卷果摆在盘里，金黄鲜亮整整齐齐，再在上面淋上糖稀或者撒些白糖，看着就让人食欲大开，诱人之极，吃到嘴里，表皮焦脆，内里绵软，又甜又香，十分可口，令人回味不已。山药性温味甘，无毒
茄汁小黄鱼

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1小黄鱼买来去头去肠肚，（这里小提醒：一定要把头去掉，否则容易发腥），加入料酒、盐、葱姜、白胡椒粉腌制20分钟。2腌好的鱼沾少量干面粉，锅中放少许油（很少，刚让锅内沾上一层油即可），下入沾上面粉的小黄鱼。3中小火慢慢煎，一定要有耐心，因为只有煎好后，翻动煎另一面时，鱼皮才不会破，有卖相。4趁着煎鱼的
夏季健康解暑促消化汤煲——排骨杂菜汤

吃货眼中的世界

冬瓜：性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿、止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等症状有效。莴笋：开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌，此外，莴笋的含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益，莴笋还具有镇静作用，经常食用有助
泡菜水饺

累tire

第一次发自己做的东西，希望大家多多指教啊
韩式酱菜——　｛辣白菜｝

lizkitchenlife

梅雨季一过，便是盛夏了，连续飙高的气温说是酷暑一点不为过，热辣辣的空气，滚烫烫的地面，这座火热的城市每年这时总让不免心有戚戚一热，人胃口就差些，拿不准主意要吃些什么好，熬个粥，配些酱菜是简单爽口的选择～　其实酱菜的做法有很多种，食材也很丰富，总是忍不住要佩服老一辈在吃上显现的智慧，层层的手艺腌制调味
家常豆腐

筱筱~

1青红椒切菱形，老豆腐切三角，不要切得太薄，黑木耳事先泡好。2老豆腐入煎锅煎至2面金黄，装盘备用。3锅内放适量的油，下姜蒜，2大勺豆瓣酱，炒出红油，炒香。4老豆腐倒入锅内，炒匀，加一小勺白糖，一大勺生抽。5青红椒，黑木耳入锅，翻炒。6加一大腕清水入锅，大火烧开，收汁，出锅前加一小勺鸡精。小窍门豆腐不
清蒸黄鱼

蟹有福

清蒸黄鱼大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳节前后是大黄鱼的主要汛期，清明至谷雨则是小黄鱼的主要汛期，此时的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发育达到顶点，最具食用价值。
土豆胡萝卜菠菜饼

NZmom

如此清新的煎饼，让你拥有好心情……
清淡鲜美的肉菜——清蒸狮子头

燕子厨坊

很久之前在日志里发了这道菜，一直忘了发菜谱。清蒸狮子头清淡却鲜美，是道老少皆宜的菜肴，口感滑嫩鲜香，尤其适合不太爱吃肉的孩子们。
黄花菜枸杞排骨汤

管小伟黄花菜

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用

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