手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 山药炒韭黄

    殿丅

    1韭黄洗净,切成2-3cm的小段。2山药去皮,洗净,切片。3锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药并加入适量的清水。4大火煮开,转小火再煮2-3分钟。5大火煮开,转小火再煮2-3分钟。6锅里倒入韭黄7翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。8翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。9出锅,装盘。

  • 香肠南瓜饭

    晓卉

    1原料图。2南瓜去皮切丁,香肠切片。3烧热油倒入香肠翻炒。4倒入南瓜翻炒,关火。5倒入洗净的大米。6拌匀。7倒入电饭锅,按平时煮饭加水。8完成。

  • 麻辣水煮鱼

    tycm10

    11、新鲜的草鱼去鳞去腮去腹,腹内黑膜一定要彻底清洗干净;22、、用利刀自鱼背处纵向剖开,剔除中间的脊骨;把剔好的鱼肉用刀斜切成均匀厚薄的鱼片;33、脊骨剁开和鱼头备用44、片好的鱼片用料酒、盐、生抽和胡椒粉拌匀,然后添加淀粉和蛋清抓匀腌制20分钟55、准备的配料66、芹菜、黄豆芽77、起锅烧开水,

  • 鸡蛋蔬菜炒面

    啾啾女子

    1首先准备好面,我是在外面买的面,如果是手擀面最好2锅里放入适量的水,水开之后加入面,面煮到8成熟,捞出来,放入冷水静泡,待面凉时再将面捞出控干,在控干的过程中往面里加入几滴食用油和适量的盐,加入油是为了防止面粘在一起3这就是炒面的整个材料,鸡蛋搅碎,辣椒圆葱切丝,胡萝卜切片,葱花切碎,油菜洗干净就

  • [经典川菜]《水煮肉片》

    菜虫1006

    1里脊肉逆丝切成薄片,加盐、料酒、鸡蛋清、生粉、味精抓匀腌制20分钟。2姜切小片;蒜瓣切碎。3葱切成葱花。4豆瓣酱剁碎。5大白菜洗净切寸段后炒至八成熟垫在碗底。6锅内底油,下入郫县豆瓣酱和花椒、辣酱、姜片小火炒出红油。7下入两大勺高汤和适量水烧开。8把腌好的肉片滑入锅中,并用筷子划散,烧开后迅速关火

  • 海带排骨汤

    salicti

    广东最近天气老是一会冷一会热的,前几天还是阳光明媚,这两天又是阴雨绵绵了,本来上周同谢大爷商量好的,周末去摘草莓也因为天公不做美外加他老人家出去应酬而搁置了。早饭没吃,睡到快中午才起床,午饭就不能亏待自己了。

  • 素汤南瓜面疙瘩

    籣草児

    这一大大清早上班族自己做早点有点难,时间太紧,精做没时间,随便打发了时间一长营养又不够,对身体不好。 试试这款清汤南瓜面疙瘩,营养、简单还瘦身呢。天气凉了,吃的热乎乎的出门,还可以抵挡一下寒气呢!

  • 蒜香金针鲫鱼

    籣草児

    金针菇营养丰富,老少皆宜。口感爽滑、嫩口,四季皆可食用。鲫鱼营养全面,鲜嫩不腻,入口微甜,益气健脾,可经常食用。 这款金针鲫鱼,鱼鲜香,菇嫩滑,下酒佐饭皆可。招待亲朋好友,也是餐桌上的亮点哦。

  • 红豆豆浆

    含雪玫瑰

    红小豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,种种好处自不必多说,但祖国医学提示:“多服泄津液,令人枯燥”。可见使用时,也得有实事求是的科学态度。这几天累得不行,打豆浆的时候,也放了一把红豆补一补

  • 玉米面养生粥

    圆月圆月

    补血、养颜、润肠、助消化,适合中老年人晚上吃!