韩国料理王
1制作汤水。在锅里放入整理好的海蜒、蛤带后加水炖煮。汤水煮沸后捞出海带,海蜒再多煮五分钟后捞出。汤水用棉布筛选,取出洁净的汤水。2与淘米水混合。混合接好的海蜒海带汤水和相同量的淘米水。清曲酱由于粒子太粗而不好溶解,在此放入淘米水,就可促进溶解,不会产生泡沫,而且增添爽口味道。3放入清曲酱。将清曲酱放
kiss战女
1鸡胸肉放入盘中,加入少许白兰地酒。2调入罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。3胡萝卜、黄瓜洗净去皮,切条;同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。4黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干。5将腌好的鸡肉片成薄片。6放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷。7再用培根片卷上鸡肉卷,用牙签固定。8放入预热180°以上的铁板烧伤
夜雨紫轩
这是我在视频上学的一款菜品,简单又好吃,大家可以来试试。
昆明陈陈
1腌菜适量。2鱿鱼处理好,洗净。3鱿鱼切成小块,姜切成姜丝,小料辣切成辣椒片,放入鱿鱼块里抓匀。淹渍10分钟。4锅里热油,淹渍好的鱿鱼块大火爆炒。5加入腌菜接着炒2分钟,使腌菜炒熟。6加入开水,中火烧酸菜鱿鱼汤,切上适量番茄,煮10分钟。7汤有酸菜鱿鱼味了,加入豆芽、土豆片、盐、花椒。8起锅装入汤碗
1米线煮熟装碗。2放入辣椒酱和花生碎。3放入韭菜,韭菜要生的,切碎。4倒入甜酱油和咸酱油。放了辣椒酱、甜咸酱油、味道已经够了,不需要再放盐了。5再放入腌菜。腌菜长块的不好吃,也是要切碎。6淋上豆花,一般来说豆花要多放一点。7最后添后添加上油辣椒,如果怕辣,最后也可以不放油辣椒。8所有的调料和佐料放完
幸福的热带雨林
我不喜欢吃面条,但对饺子抄手米粉却是情有独钟。以前在家的日子,每天早上,都是在外面小铺吃上二两抄手,要不就是米粉,家里的抄手皮薄,肉馅虽然不多,但是很嫩滑,配着红红的汤水,吃一口那叫一个过瘾。抄手分清汤,红汤和后来发明的清红汤。清汤不辣,红汤辣,清红汤就是有一点辣。在广东当然吃不到家乡的抄手,这次突
爱跳舞的老太
黄甲蟹--海螃蟹的一个品种.这些比较小的,用面粉做面拖蟹吃,味道真好!
绿野薄荷
1看看原料吧2豆腐切块,鲜香菇洗净,大朵的切成两半。3五花肉切薄片,葱切斜块。4豆腐放油锅煎制两面金黄色盛出备用。5香菇在开水中焯一下。6锅中放油,葱炝锅,放入五花肉煸炒。7炒至五花肉出油,放入酱油,倒入煎好的豆腐,加水,盖上锅盖烧制豆腐。8烧至水分收干,豆腐充分吸入汤汁。放入鲜香菇,盐,味精。9再
GXL8728
白果具有解毒降血压的作用,还具有补肺养肾、强身健体的功效,与鸡肉搭配,两者兼具互补营养之效。
飞燕飘舞
武汉人的特色烧鱼法--糍粑鱼武汉有一种地方食品叫“炕糍粑”,用普通话,就是“煎糖糍粑”。超传统且有悠久历史的小吃。在早些年,可是只有过年才能享用的美味。这道鱼烹制的过程因为跟炕糍粑神似,所以得名糍粑鱼。与传统的红烧鱼不同的是,糍粑鱼块,外酥里嫩。另外因为有提前腌制过,都很入味。今天来个改良版的糍粑鱼