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  • 红烧鱼块

    狗窝

    从小爱吃鱼,妈妈以前说我是猫变得,吃的又快又多,还不会被鱼刺卡住!记得小时候在家吃的就是酸菜鱼,豆瓣鱼,好像都没别的变化这两种鱼也是四川最有名的了,可以说家家户户都会做!来广东后天气原因让我实在不适合吃这类辛辣的食物想吃鱼,那就用别的做法吧!呵呵鱼的品种太多太多、、、都知道鱼类适当吃对身体好!这鱼确

  • 绣球蓝莓酥

    梅依旧

    11-2原料图。21-2原料图。3土豆上锅蒸熟,放凉后,用保鲜袋研成泥。4三块飞饼皮叠在一起,然后切成条状。5把切口向上,用擀面杖压薄后切成大小一致的长条状。6土豆泥加白糖、蓝莓酱拌匀。7把条状酥皮编成如图的图案。8取适量土豆泥,用刚才编好的酥皮包住,然后把收口捏紧。9烤箱预热,在球上扫上蛋液,上下

  • 茶树菇卤蛋

    梅依旧

    11-3原料图。21-3原料图。31-3原料图。4鸡蛋清洗后入凉水锅,水开后煮10分钟取出过凉水去壳。5锅内热油,五成热时,下入姜煸香,下入五花肉煸干水份。6放入绍酒、老抽,煸炒至肉完全上色。7倒入开水没过肉,同时下入冰糖、葱、调料包。8然后下鸡蛋、茶树菇。9大火烧开后,倒入砂锅中,改文火,炖一个小

  • 宫廷香卤肉

    梅依旧

    11-3原料图。21-3原料图。31-3原料图。4将五花肉放入锅中,倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。5腐乳一块,加少许汁,用小勺打散。6锅中加适量水,依次放入腐乳。7花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽。8开锅后放入五花肉。9倒入砂锅中小火煲一个小时。10将肉取出装盘,剩余汤汁熬至浓厚。11淋在

  • 肉末蒸豆腐

    鱼家小厨

    新学的一个蒸菜,这样蒸出来的豆腐特好吃,又没有豆腐的那种腥味,平时不太喜欢吃豆腐的女儿都吃了不少,偶很有成就感,哈

  • 参纪鸡汤

    榴槤可可

    第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表 就簡簡單單寫一下 來台灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來台灣生活時老公煮給我吃的 現在都是換我為他煮了算是簡單但又可以補補元氣!

  • 苹果银耳红果汤

    海蓝澜

    1苹果洗净,去核切小块。2山楂洗净去核。3准备红枣。(红枣如果有核也去掉。)4干银耳用水泡发。5洗净撕成小朵。6将所有材料放入锅中。7加入3-4碗水,大火煮开。8转小火煮约20分钟,中途加入冰糖即可。(冰糖可适量,不加也行。)9开吃吧。

  • 银耳莲子薏仁汤

    王木木OV

    薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮

  • 农家地头饭

    君梦深蓝

    就是这地头饭,让我回想到了农家饭的温馨。农家饭养人呀,重要的是它不会让你忘本。爹娘说过,不忘本的人才知道报恩。我是爹娘的儿子,应该好好的做事才行,以后再吃起农家饭来,才更能体会到它的香甜和温馨。 “农家饭”具有以下几个特点:一是多选用本地的特产原料;二是有独特的加工工艺;三是口味及味型上具有广泛的适

  • 宫保鱿鱼

    君梦深蓝

    宫保菜是四川的传统名菜,以宫保鸡丁为代表,可宫保鸡丁里我最不喜欢吃花生米,真的太不喜欢把花生米加到里面影响口感。这次做的这道宫保鱿鱼从名字上看就能总以让人垂涎欲滴了,只是鸡丁替换成鱿鱼,没有加花生米。糖醋酱汁配上新鲜爽滑的鱿鱼卷,鲜鱿色泽鲜亮、香辣可口,为送饭之佳品,也是聚会的时候拿来招待亲朋好友的