冬季食谱菜谱

桂林风味金针菇

花开成海

桂林风味金针菇准备晚饭的时候，妹妹从冰箱里拿出一袋金针菇，正愁怎么吃，妹妹说不要焯烫，洗净后直接下锅扒拉扒拉的炒一下蘸酱吃。起初我第一个反映是，不用焯烫？我怎么记着做金针菇之前，不管是炒还是凉拌，都得经过焯烫这一步呢。。。可妹妹说了，她在外面吃烤肉的时候金针菇就没焯过，直接入锅烤的。。。。我懵了。。
香煎带鱼

漂亮马婆

1带鱼解冻，清理干净。2每块带鱼横着两面划刀。3放盐，料酒和花椒拌一下，腌半小时。4倒出腌后一些水，挑出花椒。筛入面粉，是鱼均匀沾满面粉。5煎锅放油，7成热时，转小火，放入带鱼。不要翻动，几分钟后，用筷子推动鱼时刻翻动。6翻动几次，两面煎至金黄出锅。
客家全猪汤

琴心剑胆

客家全煮汤，顾名思义，就是包含了整个猪，当然不是用一只猪去煮汤，哈哈。本地有些地方住着客家人，客家的饮食习惯喝本地其他人有些不同，有点咸，如客家咸鸡。我喜欢客家的全猪汤，材料取自煮的各个部分，什么调味品都不放，就用一点盐调味，出来的就是一只猪的美味，哈哈。其实，倒是不一定用上猪的各个部分，能多少就多
经典口味—韭菜鸡蛋饼

诗心

走出校门以后，开始了自己的工作，由于晚上基本都需要加班，所以早上总是想多睡一会。自己都不知道什么时候开始，渐渐的变得不吃早餐，这是一个很不好的习惯，可这一个不良习惯，还真是有情有义，有始有终，自从跟上了我，一跟就是5、6年。直到早2年我才努力的跟它分开。希望跟曾经的我一样不吃早餐的亲们，也早日改掉这
健康营养----苹果红豆糯米粥

mother52julina

1将糯米清洗干净装入碗中待用。2红豆清洗干净，用清水浸泡2小时左右。3将红豆放入锅中，大火烧开。4将红豆煮至五分熟时，加入糯米。5将红枣清洗干净，苹果清洗干净，切成小粒装入碗中待用。6将糯米煮至八分熟时，将苹果粒，红枣放入锅中，大火烧开。7关火，再焖5分钟，即可食用了。
香甜软糯的——南瓜糯米饼

微米

我们一家都挺喜欢吃糯米类食物，今天就做个南瓜糯米饼，用了月饼模具，让饼更有型，大人孩子都很爱吃哈。
冬瓜排骨

雪峰儿

冬瓜排骨最合理的搭配,营养好吃....
蘑菇烧豆腐

红豆厨房

很简单的家常菜。蘑菇和豆腐在一起，是高血脂，高血压的保健食疗佳品。可以补气益胃，滋补强壮。
香炸五花肉

小厨美食

这道菜是跟厨师弟弟学习的，后来自己越做越上口，老公说比饭店做的还好吃。
海鲜锅

zs悠悠

最近是螃蟹上市季节,雌螃蟹虽不如冬季那样红膏满腹,但白蟹却是最好吃的时候.鲜美的螃蟹在这个时候是最多也是最便宜的,买上两只肥壮的白蟹,再加上几种贝壳和一些鲜鱿鲜,煮一锅海鲜锅,那个鲜简直惬意得不得了.

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