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  • 潮式鱼蛋粉

    美味天使宝宝

    天气热的时候不想吃饭就煮个米粉, 也省事不用想太多菜式!是一个不错的选择!

  • 冬瓜虾皮汤

    田舍米娜

    减肥的好菜肴,即可以利水又可以补钙。

  • 【粤菜】香煎锥鱼

    草莓

    锥鱼的肉质很细嫩,刺也比较少,所以用来煎会比较香比较可口,煎到两面焦黄配米饭配粥都是不错的选择。此菜香酥可口,肉质细腻。

  • 【粤菜】黄金汤饺

    紫色心情

    1将玉米面、淀粉、面粉放入盆里,加入少许盐搅拌均匀。2用温水搅拌并揉成面团,放一旁稍醒。3将肉馅放入一个干净的盆里,加入料酒、酱油、盐。4再加五香粉搅拌均匀。5韭菜洗干净,沥干水份,切成细末。6调好的肉馅里加入虾仁搅拌。7最后包的时候在加入切好的韭菜末,并搅拌均匀。8拿出醒好的面团,搓条,下剂子,擀

  • 【粤菜】石参煲鸡

    湘粤情

    之前也有用石参煲过汤,有亲问这是什么东西或没见过,北方人也许真的很少见它,“北有人参,南有石参”,可见石参的价值,石参全草含有黄酮甘、糖类和酵素及维生素,根具有助脾运化的功效。我今天煲的靓汤---美味独特的石参煲鸡,现在呈上与大家一起来分享。【百度】石参的药用。   (1)石参的主要化学成分含黄胴甙

  • 【粤菜】惊艳粤式甜点—掌上明珠

    小楼一夜听春雨

    世间的每个女子,都会是她父母心中的掌上明珠。无论是幼时还是成年出嫁后,依然是父母心中的牵挂! 荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补品。有增强免疫功能,补充能量,益智补脑。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。南瓜中含

  • 剁椒拌三丝

    小羊小小

    用剁椒来凉拌,辣得纯粹,酸得纯正。爽口的金针菇、脆嫩的绿豆芽、加上脆爽的芹菜,这个夏天当你食欲不振的时候,说不定她可以让你多吃一碗饭呢。

  • 【粤菜】锅仔烧汁蘑菇

    湘粤情

    椒香浓郁的一道粤菜,感觉有点西式的味道呵呵,根据个人口味,方便的话可以用铁板烧,味道一定更棒!

  • 【粤菜】:糯米鸡

    kiss战女

    糯米鸡是广东点心的一种。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此,1980年代起的广东酒楼推出材料相同,

  • 【养生汤煲】薏米冬瓜汤

    绿色天使

    美容养颜、利水去湿的美容好汤!每到夏天这款制作简单、健脾去湿、养血益颜、清热解毒、消除水肿的作用的【薏米冬瓜汤】都是我经常喝的汤,今天分享给大家,供朋友们参考!薏米冬瓜汤特点:营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。营养成分:薏仁主要成分