蛋糕菜谱

酸奶抹茶蛋饼

清欢的烟火生活

1鸡蛋打在大碗中搅匀。2鸡蛋液中加入白糖搅至融化。3加入酸奶搅拌均匀。4筛入面粉和抹茶粉。5搅拌成可流动的糊状就行了。6电饼铛放少许油，接通电源，倒入面糊煎。7一面煎熟翻过来煎另一面。
【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕

茗月baby

用椰浆做了披萨，做了甜品，身边的朋友都赞不绝口，这次用椰浆做了慕斯，味道更是美哈~浓浓的椰浆味，以前都是用牛奶做的，这次椰浆替代了牛奶，味道更加浓郁，椰浆配可可戚风蛋糕，真的很好吃哈！原文连接http://blog.sina.com.cn/s/blog_98a3573d01013fke.html
榴莲味传统芝士蛋糕

可卡yoyo

第一次做芝士蛋糕也是第一次发表菜谱，这个方子是在书店看书的时候拍下来的，抱歉忘了书名和作者了，貌似是个韩国人出的。这款做起来很简单也不易失败，我自己稍作改动加上了榴莲干打的粉变成了榴莲味的，不习惯这个味的人就不用加了哦。
抹茶红豆蛋糕卷

圈住美丽

继前段日子对饼干的热情过后，又对各类蛋糕卷产生兴趣了，原味的，肉松的，抹茶的，那是各种卷啊。前天做的蜜红豆派上用场了，还抹上了一层蓝莓果酱，甜蜜的很。关于怎么把蛋糕卷紧的问题，我都是在开始卷的那一边先用刀在一厘米处切一刀，但不切断，然后直接卷就行了。其实关于用擀面杖协助的办法，我一直都没有学会，估计
生日蛋糕

浓咖啡淡心情

1将蛋黄和蛋白分开，分别用干净无油无水的容器装起来。再将蛋黄打散，加入牛奶、30克糖搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。2将面粉、泡打粉（可忽略）和盐混合，过筛至蛋黄糊中。3拌至无颗粒状备用。4蛋白加入70克砂糖和几滴白醋，用电动打蛋器打至8分发。5取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中。6拌匀。7然后将拌好的蛋黄糊再
西梅黑糖蛋糕

kiss战女

西梅甜孜孜的香气迎鼻扑来，吃起来香甜可口不发腻，好吃得一口接一口，不知不觉会吃掉两三块。西梅不是梅而是李子，属于蔷薇科李属，中文正规名为欧洲李。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，
鲜奶圣女果磅蛋糕----西式秋膘

yuruping789

秋天到了,台风来了,胃口也好了.做了一款鲜奶圣女果磅蛋糕,贴一个西式的秋膘.蛋糕里面加了圣女果和猕猴桃果干,红红绿绿的好看,圣女果有点酸,蛋糕吃起来酸酸甜甜,用淡奶油代替部分的牛奶,奶味更是浓郁.
不用烤箱的蛋糕----【压力煲蛋糕】

诗心

这是一款不用烤箱的蛋糕，在没有烤箱的情况下，九阳沸腾压力煲一样能做到。而且还不用调节温度和时间，也不用烦恼放在中层还是中下层，只要把拌好的蛋糕糊往里面一倒就可以了。40分钟以后即可享用。
无水蜂蜜小蛋糕

金娃美食

无水蜂蜜蛋糕，也就是所谓的老式蛋糕，不过以前找加工点加工的小蛋糕里面没有蜂蜜。头几年我经常自带面粉、花生油、白糖、鸡蛋找小区里的加工点加工蛋糕，看着她将所有的材料搅拌起来，后来发现她加进去一种叫做蛋糕油的东西，说是加上它蛋糕蓬松，反正我觉得加的那东西肯定是食品添加剂，心里很别扭，但是没法子只能硬着头
红曲大理石戚风蛋糕

给宝贝做的饭

试着在戚风中加点红曲，竟有着想不到的惊艳效果。

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