彤萌瑞
女儿最是喜欢吃果酱了,平常在超市或者蛋糕店买一瓶,不超过两天就会被消灭光光,现在认识了美食天下,知道这些完全是可以自制的,欢喜的不得了,五天做了两次,孩子吃的甜甜蜜蜜,趁着现在新鲜草莓大量上市的季节,我还会继续做的。
花鱼儿
1材料:菜芯、新鲜香菇2将新鲜香菇洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4将菜芯洗净、捞出。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。7接着,合入切开的新鲜香菇,加适量的水翻炒翻炒至菜芯断生。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
小春
我觉得这个菜是最春天的菜了 清爽 酸甜 还略带苦涩像极了春天的感觉
1材料:雷笋2豆腐干3配料:桂皮、大料、干辣椒4将雷笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5放在案板上切成滚刀块,待用。6将豆腐干放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。8接着,搁入干辣椒、桂皮、大料,加一些水煮开。9然后,合入切开的豆腐干,搁入冰糖,加点盐、生抽。10调味煮开。11煮至
1材料:面筋2笋尖3将面筋撕开,用开水泡一下,待用。4将笋尖放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切开的笋尖翻炒翻炒。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
辽南蟹
上班的妈妈都知道,早上时间比较少,又想营养又想快速,还想让孩子多吃些,真是不太容易。米妈还是尽可能的弄个菜,米爸爸吃饭比较传统,要是奶呀面包啊,他老是感觉吃不了,不如馍菜汤吃起来舒服。米妈常常两个炉头加一个电磁炉,同时进行,倒也很快,最多半小时全部搞定。凉拌的小菜比较快,也比较爽口,佐粥配馍都比较美
紫韵千千
眉豆味甘、性平、胃经,有健脾化湿、化湿消暑、治疗水肿之效。现在广东的天气湿气比较重,春天多喝去湿的汤。
芹意
都知道韭菜盒子好吃,不能吃韭菜的人咋办?来个菠菜盒子吧!菠菜盒子虽不如韭菜盒子那样“香”,可是口味软糯,吃起来没有负担。皮擀得薄薄的,大大地包上一大堆馅儿,咬一口菜多面少,鲜香软糯,营养丰富,而且也很有春天的味道哦——
1材料:菠菜2鹌鹑蛋(已煮熟)3将菠菜清洗清洗。4捞出,待用。5将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳。6随后,将剥了壳的鹌鹑蛋下入清水锅中。7接着,搁入汤料。8煮开9然后,合入菠菜。10略煮,即成。11出锅,装入碗中。
刘英杰
春饼的做法基本一致,稍有不同的就是最后将饼制熟的方式,可以蒸,可以烙。我这次做的是比较有嚼头的烙熟的春饼。春饼可以用来卷菜卷肉,非常百搭的主食。