创意菜菜谱

薯泥火腿焗青椒----炎炎夏日吃辣养生

liaimama

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。说的是顺应时令来养生。夏日炎热，人人喜欢冰激凌，冷饮，冰啤，冰沙，冰镇西瓜等寒凉食品，夜间又容易贪凉，不盖被子，容易产生暑湿，影响脾胃。这个时候多吃生姜和辣椒等驱寒食品，可以散寒祛暑，提升胃口。青椒塞肉大家都会做。来点儿不一样的吃起来才更有意思。某天买菜看到绿
菠萝油条虾

落雨无声

很多台港餐厅都有一个招牌菜——菠萝油条虾，今天自家也来做一做，现在菠萝下市了，买了凤梨，吃起来口味更好！
花心大萝卜

Hoo噜噜

1将白萝卜去皮，洗净，然后刮成长片状。胡萝卜同样。2分别往碗里倒入白砂糖，白醋，少盐腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。3第二天就能吃了。红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上。完工。酸甜爽口，夏天吃最适合了！
清新西瓜皮.夏天最IN的味道

NZmom

西瓜皮可以吃？嘿嘿，你OUT啦，不仅可以吃，还很好吃哦~
黄瓜围边——梅花

夕山

1黄瓜，圣女果。（是圣女果，不是胡萝卜）2黄瓜蒂切薄片，摆成梅花状，黄瓜皮当梅花树枝，圣女果的顶端切下来，做梅花心。3其实很简单，均匀摆上即可。
草莓雪人

温馨小饭桌

小小的草莓，摇身一变成了可爱的草莓雪人。看着它们胖乎乎的样子，还真舍不得的吃呢！只可惜拍摄技术太差，把它们拍丑了不少。
荷塘月色

鱼菲

1青鱼肉加入花雕酒腌制10分钟2鱼肉和蛋清放入搅拌机，打成泥3鱼泥捞出，加入淀粉，捏出筋后，倒入小碗内铺平，嵌入青豆，隔水蒸10分钟4鱼骨和藕焯水后熬汤，芦笋煮熟后榨汁，取3－4勺绿汁，倒入鱼汤内5用藕做底盘，用牙签固定蒸熟的鱼泥，最后用铜钱草装饰。
清丽、清爽——丽花杏鲍菇

shoula1978

炎炎酷暑，这道清丽的“丽花杏鲍菇”，是否能为你增添一丝丝清凉呢？！
新派百叶卷

余甘果蜜的厨房

百叶就是豆腐皮了，千张也是它，切成丝是干丝，打成结是百叶结，拌着蔬菜，肉类可炒可烧，这次我把它烫了一下，卷上你喜欢的蔬菜，蘸着你喜欢的酱，就可以了，简单又美味。
紫水晶葡萄

婲婼丶

1冬瓜洗净，用挖球勺将冬瓜制成冬瓜球备用；2锅内加入清水，烧开后放入冬瓜球煮至断生，捞出过凉；3紫甘蓝洗净切成小块；4放入榨汁机中，再放少许水，打成汁，加入白醋，白糖（据个人口味，喜欢甜的多放糖，喜欢酸的多放醋）；5将煮好的冬瓜球倒入紫甘蓝汁中，放入冰箱腌制三到四个小时；6腌好的冬瓜球摆成葡萄串，放

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