创意菜菜谱

脆香荔枝球

jiuyuejiu

吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅
创新的水煮肉

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这次把水煮肉片配料改了一下，尝试一下创新。
玉米黄豆渣

籣草児

一般家庭打完豆浆滤出的豆渣多半是扔了。其实黄豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸，营养价值很高呢。豆渣我们可以炒食，做点心，甚至可以和豆浆一块饮用，口感都不错。玉米炒豆渣，食材搭配完美，营养更加丰富，口感当然不一般····
水晶肉冻

酸辣粉345

1肉皮刮洗干净，飞水，过凉2肉皮入锅，加水，和肉皮差不多，加香料，大火烧开，小火炖半小时，起锅，倒入不锈缸盆，凉凉3切成薄片，装盘，香菜做装饰。简单明了，晶莹剔透
紫薯米饭

温馨小饭桌

一直以来，都是用紫薯做面食，今天心血来潮，把紫薯与大米搭配，竟然出奇的好，孩子们特爱吃，每人都比平常多吃了不少呢！
章鱼小馒头

温馨小饭桌

1将干酵母放入少许温水中溶解后倒入面粉中，打入一个鸡蛋，再加入适量的牛奶，用筷子将其拌成雪片状后再用手充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可2将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气，再揉搓成条状，分成小剂子，将小剂
酿水豆腐

雨的心情

1水豆腐买回来放筛子滴去水分2将豆腐捣碎，取鸡蛋打成泡沫状拌匀3将瘦肉洗净剁成肉末、香菇切细丁、葱拌匀成馅料4在手心放适量豆腐，再放入肉馅，把肉馅包起来5炒锅上慢火，下油烧至四五成热，将豆腐放入锅里。6将豆腐煎黄色7《酿水豆腐》价廉、简单、味美、而且营养丰富哦。
茴香三文鱼挞

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1先将三文鱼去鳞，加海盐，茴香酒，红糖，刁草，八角腌48小时2蛋黄加黄油清打稠，加柠檬汁，白酒醋，盐黑胡椒，酸奶油，荷兰汁就做好了3用一个刻模放在盘子中间，刻模底下放加姜煮出味的酱油拌青瓜，然后放腌入味的三文鱼粒，左上角放上芥末脆片，右下角挂上荷兰汁，三文鱼上面放上三文鱼子和茴香冰沙和装饰小菜
酱烤蔬菜卷

映映爱美食

这道也是学烤箱菜谱的，只是做出来的感觉不像菜谱那么干爽，思考了一下，应该是我在出来豆腐皮时，没有弄干，蔬菜也卷太多了，烤的过程出水较多，因此烤出来软趴趴的。下次改进改进！
宝宝补锌益智菜——蚝油西兰花苹果树

天使落凡尘

看到樱桃小萝卜的时候我就想做一颗苹果树，辰辰很喜欢的巧虎里面就有一颗结满了苹果的树，一个小动物在下面边晃边数，1个苹果、2个苹果....，这棵树小辰辰不用晃就可以吃到脆脆红红的苹果了，小家伙边吃边数，现在可以从一数到二十呢，呵呵。这棵树另一种寓意就像我们的家，在春天用心经营了，秋天就有丰收的喜悦

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