爱吃de胖子
宜宾燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。
MY633
泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜 滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜，怕上火，这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以，开胃还下饭。
kiss战女
四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
爱跳舞的老太
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的四川菜名肴。此菜有一百多年的历史，是成都“陈麻婆豆腐店”传世佳肴。凡到四川的游客莫不以一尝为快事。麻婆豆腐的特色是以“烧”法烹之，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味.
幸福的热带雨林
第一次试着用青椒来炒蟹，用了炒青椒肉丝的方法，没想到炒出来的蟹肉，混合了青椒的香味，更加的鲜甜，不光是香，辣，还过瘾。蟹滋阴清热，活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者亦可常服。
干煸豆角是川菜的一种烹调技法，即将豆类蔬菜切段，投入加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成.
大炒勺
“担担面”是历史悠久的四川名小吃，我走遍各地吃过很多小吃，但对“担担面”情有独钟！一来我喜欢吃辣，但还不能太辣，而多味儿的川菜很能吸引我，二来担担面的味道很和我的口味，吃起来既香又辣那感觉很过瘾，辣在其次主要还是香！“担担面”的做法很多，每到一地店家都说自己是正宗的，您就是到了四川差异也很大，但，川
锦色琉璃
临时做的菜，家里的调料不够全，不过做出来大家都吃的蛮香的！里面的鸡肉嫩嫩的，很入味，花生又香香的，红柿子椒微微的辣又带着甜味，不能吃辣的你，也可以试试这种方法哦！
李李小酒窝
香辣可口的干锅牛蛙~
看似复杂的菜，其实很简单易做的，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来！
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