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  • 炝黄瓜

    诗可薇

    非常简单又美味的凉菜,餐桌上的常胜将军,不管是炎炎夏季还是寒冷的冬季都必不可少。

  • 啤酒鸭

    斯佳丽WH

    1鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分; 2 烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒; 3 将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒; 4 翻炒几下后加入冰糖; 5 再加入适量的酱油继续翻炒,直至鸭肉表面上色; 6 加入大罐啤酒, 没过所有的鸭肉,

  • 鱼香肉丝

    甜心的厨房

    鱼香肉丝是一道常见川菜,鱼香是川菜主要传统味型之一,该菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成,十分美味。我身边就有一个朋友特别喜欢吃鱼香肉丝呢。

  • 简单易做~豆豉南瓜蒸排骨

    shuangshiji

    做法简单,原汁原味,吃的健康!

  • 豉香回锅肉

    JU家小厨房

    这道经典菜式想必得到很多人的青睐,它做法多样,一百个人会有一百种不同的做法,我的这种炒法不知道大家喜不喜欢……

  • 椰奶凉糕

    熊宝宝的妈妈

    这是一款好吃又易做的美味点心。冰冰凉凉,浓郁椰香奶香又不失清爽,软软的,有弹性,入口即化。

  • 辣椒炒排骨

    克哩斯

    1葱、姜和辣椒切好备用2倒入油,加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒3加入排骨和辣椒、姜、葱炒至排骨呈金黄色4加入辣椒酱和料酒继续翻炒5加入辣椒翻炒,快出锅时撒去些许黑芝麻

  • 麻辣肉炒秋葵

    我吃饭用桶

    婆婆过来过暑假,每天都挑些家里没有的菜和水果让老人家尝尝鲜。当家庭煮妇最难的就是每天安排吃什么菜,今天去了生鲜超市,一眼就看见秋葵摆在那,脆生生的绿,让人见了就爱。于是挑了麻辣肉配着炒,个人觉得比炒鸡蛋香!

  • 香辣虾

    歆兰轩

    全家都喜欢吃虾,这个季节比较便宜,所以就成了周周都会吃的。

  • 口水鸡

    蓦蓦然

    1冷水下锅,大火煮沸,继续加热5分钟(去血水和杂质)。2冲洗3 重新加水煮沸,继续加热10分钟。4关火,放置10分钟。5捞出,用冰水镇20分钟。6切段备用。7熟芝麻小火炒香。8花生水小火炒香。9调料汁:酱油2大匙,香醋2大匙,白糖半匙,外加适量盐,蒜末和姜末调味。10花椒粒捣碎。11食用油加热。1