诗可薇
非常简单又美味的凉菜,餐桌上的常胜将军,不管是炎炎夏季还是寒冷的冬季都必不可少。
斯佳丽WH
1鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分; 2 烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒; 3 将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒; 4 翻炒几下后加入冰糖; 5 再加入适量的酱油继续翻炒,直至鸭肉表面上色; 6 加入大罐啤酒, 没过所有的鸭肉,
甜心的厨房
鱼香肉丝是一道常见川菜,鱼香是川菜主要传统味型之一,该菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成,十分美味。我身边就有一个朋友特别喜欢吃鱼香肉丝呢。
shuangshiji
做法简单,原汁原味,吃的健康!
JU家小厨房
这道经典菜式想必得到很多人的青睐,它做法多样,一百个人会有一百种不同的做法,我的这种炒法不知道大家喜不喜欢……
熊宝宝的妈妈
这是一款好吃又易做的美味点心。冰冰凉凉,浓郁椰香奶香又不失清爽,软软的,有弹性,入口即化。
克哩斯
1葱、姜和辣椒切好备用2倒入油,加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒3加入排骨和辣椒、姜、葱炒至排骨呈金黄色4加入辣椒酱和料酒继续翻炒5加入辣椒翻炒,快出锅时撒去些许黑芝麻
我吃饭用桶
婆婆过来过暑假,每天都挑些家里没有的菜和水果让老人家尝尝鲜。当家庭煮妇最难的就是每天安排吃什么菜,今天去了生鲜超市,一眼就看见秋葵摆在那,脆生生的绿,让人见了就爱。于是挑了麻辣肉配着炒,个人觉得比炒鸡蛋香!
歆兰轩
全家都喜欢吃虾,这个季节比较便宜,所以就成了周周都会吃的。
蓦蓦然
1冷水下锅,大火煮沸,继续加热5分钟(去血水和杂质)。2冲洗3 重新加水煮沸,继续加热10分钟。4关火,放置10分钟。5捞出,用冰水镇20分钟。6切段备用。7熟芝麻小火炒香。8花生水小火炒香。9调料汁:酱油2大匙,香醋2大匙,白糖半匙,外加适量盐,蒜末和姜末调味。10花椒粒捣碎。11食用油加热。1