炒饭菜谱

红油三丁炒饭

NICE2meetU

香喷喷，辣丝丝。一碗全素的炒饭里竟能吃出些许荤味。
桂花饭——另类的蛋炒饭

让自己活的精彩

这道饭，由于，炒出来的蛋是一小瓣一小瓣金色的蛋，犹如桂花，所以，我们当地把它叫做“桂花饭”。
剩米饭的美味吃法——[什锦牛丸丁炒饭]

烧焦的Apple

1将青椒，番茄，火腿，牛肉丸切小丁，蒜片压成蒜泥，干香菇切粒入油爆香后盛出备用2锅中少许油磕入鸡蛋用锅铲搅散3搅散熟了后的鸡蛋盛出备用4锅中倒入油加入蒜泥爆香5把牛丸丁香菇一起下锅翻炒6翻炒片刻后加入一勺沙茶酱7将火腿，青椒，番茄，鸡蛋全部倒入，调入盐，鸡精快速翻炒均匀8把白饭全部倒入9快速翻炒至白
蛋白XO酱炒饭

膳道kitchendao

1将蛋清和蛋黄分开，蛋黄与米饭拌匀，蛋清放入碗中备用。2包菜切丝。3胡萝卜和冬菇切粒。4胡萝卜粒、冬菇粒过水至熟。5锅倒油，小火滑炒蛋清至滑嫩的蛋白。6锅倒油，先炒香米饭。7等米饭散开后放入胡萝卜粒、冬菇粒、XO酱、盐5g、鸡粉8g炒匀8炒热再加入生菜丝、葱花稍炒即可。小窍门1、炒米饭的饭要
莴笋叶蛋炒饭

让自己活的精彩

1材料准备好2将莴笋叶洗干净，切成丝，鸡蛋打入碗里放适量的盐调匀。放入一旁备用。3炒锅预热放适量的油，油温至八成热，将调好的鸡蛋放入锅里，炒至两面黄色。4将米饭倒入锅里，翻炒3到5分钟，直到米饭炒至一粒一粒的。5将切好的莴笋叶倒入锅里，翻炒几遍。放入适量的盐和味精，就可以出锅了。6香气诱人的炒饭就做
五彩炒饭

juju菊娜

1主料准备好2豌豆和玉米粒分别焯一下水，香菇、胡萝卜切丁3猪肉剁碎4姜蒜切沫5锅里放油，烧热后爆香姜蒜沫6随后放猪肉沫快速炒散7炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁，炒至断生8随后后放米饭，翻炒至米饭干生9沿锅淋入酱油，炒出香味10炒至米饭干生就可以关火出锅啦
茄盅三文鱼炒饭

蜜糖厨房

1准备材料2三文鱼切大粒，用盐和适量胡椒粉腌渍片刻，倒少许橄榄油搅拌防止鱼肉粘连3彩椒剔去筋膜4彩椒和紫皮洋葱一起切丁备用5热锅加橄榄油，鸡蛋滑熟备用6将三文鱼粒煎至金黄盛出7锅中先放洋葱煸香，再放彩椒丁翻炒8放入米饭，加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，滴少许泰国特级鱼露提鲜9将大番茄切去顶，去瓤，放入
香肠蛋炒饭

淼之语

1准备一个鸡蛋，一碗饭，半根香肠2香肠切成片3鸡蛋打匀加入适量的盐味精4锅内加少许的油5放入饭炒6放入鸡蛋炒7放入香肠炒，炒匀，炒熟8装盆
叉烧双拼炒饭

老杨的厨房

这一款炒饭是必须推荐的，特别特别好吃。最重要的是很简单。用来做上班族的早饭是再好不过了。这也是必胜客菜单里一款，但是做法是我自主得来的。
简易版羊肉手抓饭

老杨的厨房

电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。

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