常见菜式菜谱

干炒腊牛肉

水青青

1腊牛肉切片，切点辣椒丝。2先炒牛肉，3炒香，4放进辣椒，5放点盐炒香，6炒熟，7淋上生抽，8放进孜然粉，9放点味精，10出锅。
红萝卜炒烤肠

水青青

1备烤肠，红萝卜，青椒，2烤肠和红萝卜切片，青椒切丝。3先炒红萝卜，4炒片刻，5放进青椒丝，6放盐，7炒断生，8放进烤肠片，9炒香，10淋上生抽，撒上调味鲜。11炒匀装盘。
西芹炒鸡胗

nxwz蓝色忧郁

上周末自己卤的鸡胗，中午下班回来切一切和喜欢的蔬菜炒在一起，简单的美味！干净、放心、省时！
煎鱼排

水青青

1切好的鱼排，2用清水洗去血水，3沥水装盆里，用盐，米酒，酱油，调味鲜，孜然粉，花椒粉，辣椒粉拌匀腌制半天入味。4放进热油锅里半煎半炸，5翻面，6煎熟煎香。7煎好的鱼排，好香哦。
家常一口西多士

鑫淼淼食记

这次的西多士改变了一下做法，家常袖珍版的，个头儿虽小，味道依然不错。
香芹豆腐丸子

BeiBei_Mom

我家一年到头吃的油炸食品基本不超五次。但完全不吃，估计还是很难做到呀！自己DIY也总比带小朋友到外面吃那什么基要好吧！所以今天来款香芹豆腐丸子.
麻婆米豆腐

水青青

1米豆腐一块，2切片，3切点香葱，4切好的米豆腐放进热油锅里，5撒点盐，6浇上辣椒油和麻辣汁7炒匀，8放清水煮一分钟，9撒上香葱，10调点调味鲜或鸡精，11烧开出锅。12可以开吃了哦，好香辣的。
青椒鱿鱼萝卜丝

水青青

1鱿鱼丝泡软，红萝卜切丝，青椒切丝。2先炒鱿鱼丝，3炒香，4放进红萝卜丝和青椒丝，5炒匀，6放点盐， 7炒香炒熟，8淋上生抽，撒上味精，9炒匀，10装盘上桌。
年桌上的创新菜【鲜嫩无敌的果味三杯鸡】

苏苏爱美食

一顿年夜饭，不仅仅是一餐美食，它是家庭团圆的象征，是亲情凝聚的磁石，是人们对新一年生活的祝愿和祈祷。其实，不仅仅是年夜饭如此，春节期间待客的每一顿饭菜都蕴含了这些意味。而鸡肉更是春节食俗中不可缺少的一道菜，所谓“无鸡不成欢、无鸡不成宴”。“鸡”与“吉”谐音，寓意着大吉大利。三杯鸡是
酱鸭腿

YK演堃

1鸭腿切几刀放入料酒盐葱姜腌制一晚上！2萝卜香菜切碎！3将腌制好的鸭腿入水焯烫一次，开锅捞出！4葱段，姜片，八角，小茴香！5重新起锅，放入鸭腿，冰糖，八角，小茴香，葱段，姜片，生老抽，料酒，几滴醋，水要没过鸭腿！炖一个小时左右！6煮好捞出，切开，撒点胡萝卜香菜碎，芝麻即可！此为成品图！

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