欢心
1 将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身,去头, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分,放姜,五香粉,少许白酒抓匀腌制片刻2蒜薹洗净切段3锅热放油,放入蒜薹煸香,转小火,煸至表皮变软起皱4转大火,放入小龙虾翻炒变色,放蒸鱼豉油,适量盐翻炒入味即可
悠哈厨房
喜欢吃辣炒年糕,搭配胡萝卜,可补充维生素A,也给菜肴增加了丝丝甜意。
1扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。2蒜头切片。3炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。4待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入味即可。
1待蛤蜊吐净泥沙,刷洗外壳,冲洗数遍至水清。2锅中加水烧开,放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出,沥掉水分,装盘。3炒锅烧热放油,放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后,浇在蛤蜊上即可。
油少盐无糖,消暑利尿,营养美味,吃出健康来!
鑫姐厨房
凉皮是一道简单的凉菜,粉是淘宝店上买的,第一次做成功了
伊悠悠
微辣中带着蒜香味,我很喜欢吃。
顶顶当当
儿子喜欢吃鸡腿,今天去超市买了些,现在就开始炖吧。
情一诺
今天这道杏鲍菇炒西兰花,色香味美,我家那位“光盘”之后,强烈要求明天接着做这道菜。杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。吃起来脆滑、爽口,并有杏仁香味和如鲍鱼的口感。西兰花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。西兰花抗癌的功效,是世界公认的。西兰
yxeg5
健康时令蔬菜山药,搭配木耳,满满的一盘营养美味。告诉大家一个吃山药增加好口感的小窍门:切好山药后,先将山药焯一下,因为焯一下可以让山药表面的粘液去掉,同时还会保持山药的脆嫩口感,同时还不会拉粘,也解决了氧化的问题。但不要把山药焯熟,水开,放入切好的山药,一过水就捞出即可。