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卤鸡腿
卤鸡腿
顶顶当当
收录时间:2024-05-27 07:00:44 热度:2822℃
1张图片
“
儿子喜欢吃鸡腿,今天去超市买了些,现在就开始炖吧。
”
食材明细
主料
鸡腿
5个
辅料
花椒
10克
大料
3个
葱
3段
姜
5块
盐
15克
辣椒
2个
香叶
2个
美食特点
五香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
卤鸡腿的做法步骤
1
用水浸泡半小时
2
划开好入味
3
开水焯一下
4
流动水冲干净
5
放入所有调料到入老抽生抽
6
高压锅调到鸡鸭档
7
放入香菜就可以开吃了
本次制作《卤鸡腿》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
荤菜
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