鱼菲
如今闻甜色变的日子,菜中少些蔗糖,以天然的水果甜份调味,枫糖提香,自然是健康首选。取半颗桃榨汁,加生抽、照烧汁、味淋、枫糖浆、白葡萄酒、黑胡椒为酱;柠檬橄榄油大火快炒牛胸肉,下酱裹味,收汁,一碗白米,绝对杀饭极品。
转身爱上厨
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),可治疗腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾的营养分析1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后
膳道kitchendao
水鸭的挑选和家鸭不同的是水鸭没家鸭这么骚,吃起来滋补功效也好,而且个头较小容易炖制;水鸭焯水时间不宜过长,桂圆等药材的浸泡时间不宜过长,这些都要掌握好避免营养的流失。
斯佳丽WH
说起莲藕来,对于大多数的湖北人来说, 都非常熟悉, 特别是看到《舌尖上的中国》关于莲藕采摘那一段, 让人分外的感触,也特别珍视它的来之不易。莲藕含有丰富的铁元素,且热量低、维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿糖、生津止渴、止血散瘀、补脾开胃的功效。它主要产至长江流域和南方各省, 一般都在秋、冬及春初才可
谷仔妈妈
曾经有做过麻花棒,是油炸的,原味的。但是油炸的想着锅里冒出的油烟,心里多少有点抗拒,所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆,这麻花棒也行吧?哈哈哈,真的行,一点都不油腻,而且非常酥脆好粗。
辽南蟹
【蛋黄芋头】芋头控一定要试一下 特别爱吃芋头,各式的芋头菜不用说了,就是最简单的蒸,也特别喜欢。 芋头烧肉类的菜个个都是经典,不必多说了。 让芋头以另一种形象出现在餐桌上,也挺招人喜欢的。
【沙司鸡翅】鸡翅的第N种烧法 喜欢鸡翅,爱鸡翅。 隔一段时间不吃,女儿会点这个菜。 每次点也只是说要吃鸡翅,并没有具体指哪一种烧法。这让妈妈有了发挥的余地,每次一种烧法! 朋友送来一包小包装的沙司,顺便分享一种吃法,用这个烧鸡翅,烧鱼都好吃。 那当然要试一下了。 果然美味!
【蚝油豆腐】一招让煎豆腐变得简单 不知不觉中,几个朋友在一起时总是讨论吃的,今天做了什么菜,明天准备吃什么,怎么个烧法,哪儿有好的食材。 也正是这种聊天中,我的发现了一家不豆腐挺不错的。 买回来体验,果然挺好,香味儿比较浓也没有怪味儿,是很好的老豆腐,比较适合煎着吃。 那就来个蚝油豆腐吧
HumiL
麻花是我小时候很重要的零食,因为我姨妈以前是开食品加工厂的,小时候就会去帮忙,做做月饼,做做麻花,牛耳朵什么的,做完之后,姨妈就会给我一袋麻花回家。 现在想想,以前还算是幸福的,现在想吃都比较难,超市中也有卖,但是奇怪为什么多数是甜的麻花呢?因为我一直吃的都是咸的,所以我一直认为麻花应该是咸的,直
【肉末豆腐】老菜新做不一样 这是麻婆豆腐的料,因为孩子不能吃麻辣的,改良成肉末豆腐。 不单单是这里改过了,炊具也改过了,直接用砂锅炒肉直接用砂锅煲,呵呵,好吃。