手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 五仁月饼

    紫色心情

    还是用了以前的配方。只是将凤梨馅换成了五仁陷。喜欢吃凤梨馅或白莲蓉馅可以点这里,里面有这两种馅料的制作方法,可以参考一下: 凤梨馅料:http://home.meishichina.com/space-71970-do-blog-id-356630.html白莲蓉馅料:http://home.mei

  • 香辣肉沫粉丝

    juju菊娜

    1主料准备好2米粉提前用温水泡软3猪肉切丁4青椒、红椒切丁,葱白葱绿分别切沫,姜切沫5锅里放油,烧热后爆香姜末和葱白6随后放猪肉丁翻炒7翻炒至猪肉变色后放入青红椒丁略炒一会8淋入酱油,炒出香味9随后放入粉丝,并倒入一碗水10盖上锅盖,烧开后焖5分钟左右11差不多收干汤汁后,放适量盐,撒入葱花就可以了

  • 酱香菇豆干

    A苹果小厨

    白豆干,加入了香菇,还有,黄豆酱,花生酱,多少奇妙的组合,竟然有人相当的捧场,我家小朋友,那个超级豆腐控,怎么吃豆腐他都喜欢。用的是白豆干,本身它具有了比豆腐更好的韧性,吃起来Q感十足,还有那黄豆酱的香,花生酱的香,配米饭,那是绝对要多添饭的,这样的菜,怎么会因炎热而没胃口?

  • 韩酱鸡翅根

    A苹果小厨

    韩酱翅根,有点辣,有点酸甜的味道,色泽艳红,手拿一根啃来,好吃到最后你忍不住要吮指。放在入米饭中,不需要其它配菜,估计你也比平时多吃上一碗。在这个没有胃口的炎夏,还有什么比能让你开胃,敞开肚皮,大口吃肉,大勺吃饭更舒心惬意的呢?成品图因为窗外电闪电呜,阴云密布的原因,没有拍好,有点小失落。

  • 憨豆凤爪

    A苹果小厨

    这个菜不是我创意的,是在我家一本菜谱中发现的。很久之前就发现了,但一直没有付之行动。那天,做八宝蒸饭,泡多了些豆,扔进了冷柜冻了起来。周末翻了出来,凭着当时的记忆做了出来,炖煮的时侯,不时的尝尝汤汁的口味,没想到,非常的美味。炖好后的豆子酥烂,汤汁粘稠,凤爪的胶质全使每个豆子都粘粘的,想想,这个,会

  • 素四喜丸子

    A苹果小厨

    这个素四喜欢丸子,好象我家小朋友上小学一二年级时给他做过多次,那个超级素食豆腐控超爱吃。可是,这几年,我没做,那家伙竟然也忘记了。突然想起它来,是在婆婆的生日宴时,看到餐桌上的四喜肉丸,儿子满脸委屈的说:老妈,你有多久没给我做素四喜了?是啊,多久了,少说也有三四年了,这三四年,不经意,一晃间,我家小

  • 八宝棕子

    A苹果小厨

    端午节的棕子,藏到今天才发,是有点懒,这棕子说是八宝,其实我按材料数了数,最后成了九宝,不管了,好吃才是硬道理。

  • 酸汤猪骨煲

    蜜糖厨房

    1准备材料2将洗净月牙骨焯水3捞出后冲洗干净浮沫,斩大块备用4酸菜多冲洗几遍,拧干水分和其余材料一起改刀5热油锅煸香葱姜蒜,放入辣椒翻炒6倒入酸菜翻炒出香味儿7放入月牙骨,倒入味极鲜翻炒均匀8加入没过菜的清水9烧开后转小火将骨头焖烂即可小窍门1、将月牙骨和酸菜炒过后再煮,容易激发食材的鲜味。2、月牙

  • 蛋糕变身------雪人棒棒糖

    sunshinewinnie

    圣诞节快要到了,在我们的想象中,圣诞节应该是漫天飘雪,有圣诞老人、小鹿,当然还有可爱的雪人,今天雪人先到了,提前带来了圣诞的气息。 我一直在想我的美食梦想是什么呢,其实在刚刚学习做美食的时候,也没有想过那么多,只不过是为自己爱的人做饭,看着有人吃得开心,并且享受着你做的美食时,心中会有一种满足感,

  • 盐煎杏胞菇

    A苹果小厨

    相当健康的一种吃法,只用了少量的橄榄油,少量的黑胡椒粉,还有少量的粗粒状海盐。做法也是相当简单,煎好的杏胞菇肉肉的,配上黑胡椒粉特有的味道,吃在嘴里,有种肉的感觉。