1番茄洗净、去蒂,切大块。2鸡蛋打成蛋液,加1/4匙盐,拌匀。3加热油锅后,倒入蛋液,快速翻炒,趁鸡蛋刚刚成形时立即盛出。4补加一些油,加热后,放入番茄和白绵糖,用铲子边挤压边翻炒。5待番茄出汁时,加入盐和之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。小窍门1、先加糖后加盐,这样做出来的番茄鸡蛋酸甜适口。2、关于糖
1鸡翅解冻后,用刀划几下,以便腌渍入味。用提前调好的各类调味品腌制鸡翅15分钟。2将腌制好的鸡翅放入烤箱中,先烤20分钟,翻面后再烤10分钟。3翻面后烤至5分钟时,先取出翅中;待10分钟结束后,再取出翅根。小窍门1、鸡翅解冻后,无需另外用纸吸去水分。这样烤出来的鸡翅多汁,不干。2、腌制过程中和烤的过
1首先把买来的鸡翅划几刀,然后放少许盐、生抽腌制10分钟左右2锅内放入少许油,油热把腌好的鸡翅放入锅内煎制3煎一小会,放入可乐没过鸡翅即可,大火烧开,烧至可乐浓稠,大火收汁即可(收汁时要经常翻动,注意别焦了)