小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,可惜我不是东北人,不会做正宗的,但是又特别喜欢吃。这可怎么办?哈哈,照葫芦画瓢还是可以的。我买来一只母鸡,肚子里还带着蛋呢。剁成块,再焯焯水去血污和腥味;蘑菇用的新鲜的茶树菇。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。中医认为其具有
嘿,这几天天气凉快了,胃口似乎也打开了。老公和儿子说,炖锅肉吧!馋了!哈哈,好吧,就来个省事有滋味的,我不累你们还喜欢。瞧,就这锅了!叫炖也好,叫煲也成,反正就是把材料扔进去甭管了,出来后连肉带汤的,倍儿香!我用的电炖锅,省心了,小火咕嘟着。你要没有类似的锅,就得用小火慢慢煲了。肉很烂乎,老公那破牙