手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 无油烟厨房--凉拌黄花菜

    依然美食

    最近天热我做的拌才比较多,夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家,我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢,没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了,怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗饭,没有辣椒就像孩子没有吃到好吃的垂头丧气。说他一点都不夸张,昨天做的黄花菜里加了一点辣椒,连

  • 莲子竹荪土鸡汤

    铸味坊

    忙碌的暑假终于结束了,希望能有更多的时间玩美食……………竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,

  • 炝拌芹菜叶儿

    Hello荐荐

    “炝拌芹菜叶”听说是从奶奶年轻时,就时常出现在我们家餐桌上的一道日常凉菜,在那个改革刚开放的年代,粮食极为短缺,别说是芹菜叶,即便是干黄的枯叶普通家庭都不舍得丢弃,为了能让家人填饱肚子,她总会变着花样的,把它做成好吃的食物,后来随着爸爸和他的兄弟姐妹们逐渐长大,虽然生活条件好了,但是家人依旧喜欢那个

  • 鱼香荸荠炒秋葵

    貪吃橘

    荸荠是脆感一流的鲜甜添加物,虽无气味的掺夹在菜色里,咀嚼起来却是种淡味梨子甜。搭配在咸辣菜色中,解腻超群。 甜、酸、咸、辣一应聚全的鱼香酱汁,浓烈上菜!

  • 红烧带鱼

    寻兰

    带鱼有很高的营养价值且少刺。煎炸的吃起来外脆里软。红烧的,吃起来微辣咸鲜。这次做的是红烧的。

  • 家味鸡里蹦

    琴韵优雅

    鸡肉的蛋白质含量很高,易于人体的吸收,可以强身壮体,是很营养的滋补品,而且肉质细腻味美,配以各种蔬菜,营养价值很高

  • 红烧鲳鱼

    一盏孤灯

    1鲳鱼去鳍,去内脏后,两侧划口,沥干表面水分2葱切段,姜切片,蒜拍碎3制作红烧汁,倒入两勺生抽,大半勺老抽,醋1勺,糖两勺4油加热后,在油的表面撒盐,再放鱼,这样鱼就不容易粘锅了5放入油锅内不要翻动,待表面煎至金黄色翻面,煎另一侧6两侧煎至金黄色后,加入红烧汁,一次倒不净,需加入一定凉白开,大火烧开

  • 红薯银耳羹

    婉雯妮子

    红薯抗癌 有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2通便减肥 吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。3提高免疫力 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4抗衰老 抑制

  • 油豆腐面结面

    花鱼儿

    【油豆腐面结面】这可是阿拉宁波人特有的面食哦!!!昨天买好这几样食材放入冰箱中,今天早上一家三口凑在一起做来吃吃了。。。

  • 家常包子

    一慕倾城

    1面粉加发酵粉,水搓匀2放到面发两倍大3搓圆条,切成一个个剂子4擀成圆片5全部切好6加肉炒香7加胡萝卜,豆腐粒生抽炒匀8加入葱,泡好的粉丝,加盐调味,关火9包好一个10如图这样包11全部包好静置20分钟二次发酵,入开水锅蒸12十五分钟后可以出锅13成品