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  • 芽嘴儿豆浆

    食·色

    据说,黄豆芽长到1厘米长的时候就可以吃了,此时的豆芽叫“豆芽嘴儿”,属于刚长出来的阶段。研究发现,这个时候的豆芽营养价值很高。其中的游离氨基酸增加,维生素C含量上升。而且,不利于营养吸收的植酸和胰蛋白酶抑制剂大幅度下降。更重要的时候,对健康有益的大豆异黄酮利用率上升,γ-氨基丁酸含量增加。不过,又据

  • 鲜虾蘸油

    小帅厨娘

    又到了吃虾的季节了,做起来吧!虾好多做法,这是最简单最有营养的一种做法,水煮虾,自己在做点蘸料,味道也是极好哦。

  • 小白菜花蛤汤

    飞雪飘絮

    花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。今天下午去大润发超市,看到花蛤才3.98元一斤,好便宜哦,称了一点。转到蔬菜那里,小白菜挺不错,拿了一把。回家后,做成了小白菜花蛤汤,很鲜美。我家人物宝贝说:

  • 红烧鸡翅

    冬季心情

    咸香浓郁、色泽诱人的红烧鸡翅,紧紧的抓住你的味蕾,让你在满足中细细品尝。

  • 清蒸金鲳鱼

    salila82

    平常咱们清蒸的鱼一般是现杀的活鱼,这样蒸出来的味道才够鲜美。今天逛超市发现有冰鲜的金鲳鱼刚从冷库里拿出来,鱼眼睛凸起,鱼鳃是粉红色的,虽然是冰冻过的,但是看起来还是挺新鲜的,于是买了几条回家。第一次尝试用冷冻过的鱼来清蒸,味道还不错,基本没有腥味。

  • 鸡肉鲜蔬味噌汤

    阳春白雪三月三

    1准备材料2锅中放海带鸡肉煮开3去浮沫放味噌煮匀4加木鱼素5加入配菜煮8分钟6最后加金针茹煮一分钟

  • 红烧大黄鱼

    冬季心情

    鲜嫩的鱼肉,香味浓郁的红烧汁,成就了这盘红烧黄鱼。

  • 胡萝卜玉米花生鲫鱼汤

    Calf2013

    天气越来越热,吃饭都没有会什么胃口,看着餐桌上的肉肉都不想动!今天煲个清炎的鱼汤来缓解缓解下。。。

  • 鲜虾南瓜浓汤

    悦悦玉食

    1南瓜去皮,切块,再将一小块南瓜切成黄豆大小的粒。2洋葱和大蒜洗净后分别切成碎末。3将大块的南瓜蒸熟。4鲜虾洗净后煮熟,剥壳备用。5煮好的南瓜加牛奶打成糊状。6小奶锅中加少许油,放入洋葱末和大蒜末炒出香味。7将南瓜粒放入翻炒。8加适量水将南瓜粒煮熟。9将南瓜糊倒入锅中,搅拌均匀。10将剥好的虾仁放入

  • 奶香玉米饼

    奎文晨妈

    宝贝特别爱吃玉米食品,玉米饼软软的,满是奶香