1准备好食材,把火腿拨开;2锅内(我用的铁板,平底锅也可以)加热后放入橄榄油(色拉油也可以),将鸡蛋磕开,放入心形模具内,依次加入火腿煎(记得翻面),煎蛋时间根据个人喜欢调整,煎好盛入盘中;3将鸡蛋、火腿、面包、蓝莓酱,生菜叶放入盘中,即可上桌了;4搭配蓝莓果汁,味道棒棒哒。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,我曾经做过一次松茸炖鸡,后来发现其实那不是松茸,是姬松茸,相对松茸来说,普及一些,购买也方便很多,不过在网络日益发达的今天,只有想不到,没有买不到,是不是也逐渐变成现实了呢。(以下摘自网络)松茸