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  • 葱姜虾

    馋嘴乐

    葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失去的弹性。调味主要靠蒜末、姜末、醋、味极鲜调制的蘸料。

  • 怕冷的姐妹看过来——暖身润发七宝粥

    柠梓

    我和妈妈都比较怕冷,入冬开始就就一直坚持每天早上喝一碗七宝粥,既排寒又养发,温暖入心。

  • 烤出来的美味滋补美容圣品——烤猪蹄

    happy985

    不知道是不是当初有宝宝的时候为了发奶喝猪蹄汤和鱼汤喝多了,现在看到这两样东西基本是没有一点胃口。前段时间公司同事买烤的猪蹄问我要不要,虽然没吃过,但对猪蹄还是不感兴趣,犹豫了一下还是没要,据说很好吃。后来逛超市发现超市旁边也开了一家烤猪蹄的店子,好奇就买了一个来尝尝,出乎意料还真的不错,又买了两次,

  • 酷炫羊肉小炒粉

    摩西膳坊GODOFMERCY

    您爱羊肉吗?正当冬季,正是吃羊肉的好季节,再拌点炒粉更是杠杠的~瞬间感觉自己酷炫了许多...不仅暖身,还美味~awesome!羊作为我国大好河山青青草原中的一员,其肉更是不在话下,比猪肉脂肪含量高低;【猪肉中脂肪的熔点约37度同人体的体温很接近,容易人体消化吸收。羊肉含有丰富的蛋白质和维生素。羊肉的

  • 大风天的慰藉 鱼糕白菜汤

    招财猫1129

    北京昨天开始刮大风,那风力大得惊人,吹在脸上不夸张像刀子一样,呼呼的,屋里也被“吹”得冷冷的。。。索性煮上一锅白菜汤。一颗大白菜,煮出来不剩多少,但是精华都已融入汤中,汤汁渐渐变成奶白,极其甘甜!不加任何多余的调味料,两勺精盐即可。清汤寡水,简简单单,只求喝饱,就已满足。

  • 咖喱鱼丸

    余甘果蜜的厨房

    女儿超爱咖喱味的菜菜哦,这回有了这特色鱼丸,让我做咖喱鱼丸哦。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,真有独特香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这鱼丸这所以特色,是荆州的特色鱼丸,荆州鱼丸,又名

  • 奶油肉松小餐包

    万山红

    肉松是小朋友喜欢的美食,小餐包也是他们喜欢的,把肉松包到小餐包里面,而且我这款小餐包是豪华版的哦,没有用一滴水,液体部分大部分用的淡奶油,然后才是牛奶和鸡蛋,是不是也有土豪面包的感觉哩,O∩_∩O。因用了较多的淡奶油,和面难度较大,好在这些活儿都是面包机干的,人还是是比较轻松的。不得不说的是,这个小

  • 巧克力甘纳许蛋糕

    美妞0720

    一直都非常喜欢甘纳许巧克力酱,可可味的杯子蛋糕配上甘纳许巧克力酱,完美!~

  • 用续煮锅炖银耳莲子汤做法

    散漫的厨子

    银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。还可以加入枸杞、木瓜、百合等,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。莲子功效:【防癌抗癌】【降血压】【强心安神】【滋养补虚、止遗涩精】【清心、祛斑】银耳功效:【补脾开胃】【益气清肠】【滋阴润肺】【增强人体免疫力】【增强肿瘤患者对放、 化

  • 黑豆苦瓜丁

    馋嘴乐

    “黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹制而成,家里只找到一个苦瓜,所以我又放了一根黄瓜。其实,家常菜肴没有绝对的固定搭配,特别是蔬菜,只要掌握好各种食材熟的时间,一般同种质地的食材都可以搭配烹制。