手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤

    田园时光

    鲫鱼汤营养丰富,特别之处是此汤有行气通乳的功效,尤其适合产后妈妈食用。

  • 铁棍怀山排骨汤

    天生可璇

    铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质.山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。用于治疗老人、小孩的脾胃虚弱,食少腹胀,面黄肌瘦,便溏泄泻之症,效果显著。排骨除含蛋白

  • 自制豆腐花

    心曲之旅

    上个星期天,做了豆腐花和凉皮,因为夏天已悄悄来临。 豆腐花也叫豆腐脑,豆花,是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%,豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时,出品率高(出品率可达1即一份豆浆出一份豆腐脑),钙含量丰富,可满足

  • 清炒河虾仁

    君梦深蓝

    河虾仁对于海边人来说不是很接受,我们平常吃的都是以海虾仁为主,从营养价值来讲两者的区分不是很大,各有千秋,且价格比海虾仁占优势。用河虾仁为代表的最有名气的菜就是龙井虾仁,其实河虾仁做好了是非常好吃的,肉质细腻,入口爽滑有弹性,在家就可以做出五星级酒店的味道。

  • 白醋自制豆腐

    枯叶子

    1准备好黄豆,白醋。黄豆需要提前半天泡发2泡好的黄豆要仔细挑出那些坏的3开始打豆浆了。我每次是400ml 的水配两杯黄豆(豆浆机上的杯子)4准备一小布袋,把打好的豆浆装进小布袋里挤出豆浆5准备一小布袋,把打好的豆浆装进小布袋里挤出豆浆6开始煮豆浆,煮的过程一定要经常搅拌到锅底,否则很容易粘锅糊了。煮

  • 猪肚汤

    辣白菜的家

    1准备材料。2猪肚清洗干净备用。3将猪肚切成小块。4焯水。5锅中加入适量温水,放入葱、姜、猪肚,大火烧开后转中小火煮约2个小时,要是煮至汤变白就更好了。6出锅了。

  • 牛筋炒土豆片

    淇家的小厨房

    昨天晚上老公的同学拎着啤酒和小菜来找老公喝酒,这人还真没少买,10瓶啤酒还有好几样小菜,这俩人就这样边聊天边喝酒了。今天早上收拾屋子才看见还有好几盒小菜没有开封,于是就把这盒牛筋拿来炒土豆片吃了,别说,味道还挺不错的。

  • 三鲜蚝油炒饭

    娅米厨房

    炒饭给我们带来的最大的便利就是可以饭菜一锅端。香菇、胡萝卜、黄瓜不仅可以给炒饭带来有嚼头的口感,关键还保证了炒饭的营养。蚝油是用蚝(牡蛎)熬制的鲜味调料,也是广东一带的传统调料,用途非常广,炒米饭好吃又方便,与蛋炒饭相比又是另外一种鲜味。

  • 茶树菇排骨汤

    nancy_W

    受家里人影响,时不时就要煲汤来喝,配上最近10来度的阴雨天气,暖暖的很舒服呢。    茶树菇是家里带来的,特别喜欢它的口感,和肉一起搭配灰常好吃呢。

  • 玉米土豆饼

    Tina4s

    1所有食材准备好2土豆和萝卜切成细丝,玉米要剥出玉米仁3面粉一大勺。如图4打入鸡蛋撒上一些椒盐粉,或者你可以直接只用盐也可以5搅拌均匀待用6平底锅倒少许的油摇匀7食材都铺在上面,铺均匀后就可以开火8中火煎9可以晃动平底锅的时候说明底下已经有些焦了,便可以翻另一面继续煎,过程可以加少许的油10用铲子直