1将买回来的去皮绿豆用水泡洗多次之后用清水泡过夜。2将泡过夜的绿豆加白糖拌均匀放入煮饭锅蒸熟。3将蒸熟的绿豆放入准备好的模具(二分之一)压紧。4买回来的椰汁布丁粉。(也可以用鱼胶粉和椰浆调均匀)5按说明将椰汁粉放入煮开的水里搅拌均匀,熄火。6将煮好的椰汁倒入放有绿豆的模具里,静置十几分钟即可。(也可
因为工作的关系,我到巴西来了两个月了。台湾人高先生是从小在巴西长大的,他以前是开餐馆的,他给我们做了一道巴西人喜欢喝的饮料,草莓红酒冰。制作过程十分简单,既有酒精的味道,又有饮料的甜味,特别适合夏天喝
1原料图。2绿豆浸泡一夜。3煮开煮到软能轻易捏碎。过滤掉水(水可以喝)。4加20克白糖,半个柠檬肉一起料理机打碎。5淡奶油隔冰水打六成发,蛋黄加剩余的白糖打散。6放入干淀粉充分打均匀。7牛奶煮开。8缓缓的倒入蛋黄中并不停的搅拌。一定不要倒快。慢慢的很细的流线倒下去。9全部倒完的蛋奶液,小火煮到粘稠,