饼菜谱

春饼

阳台上的草莓

1面粉用开水和面，用筷子搅。2面粉稍凉后和成面团，醒15分钟。3面团揉长条，切成小剂子。剂子数量成双数。4把小剂子按扁，一个抹油。5取一个小剂子盖在抹油的剂子上面，2个为一组。6把一组剂子用擀面杖擀开成薄饼。7平底锅放少许油，放入薄饼中小火烙至。8烙两面微黄熟透即可。9一张饼从中间很轻易的撕开，成2
葱香鸡蛋蔬菜饼

诗韵墨香

葱香鸡蛋蔬菜饼，口感葱香味十足，搭配蔬菜更鲜美，营养更美味！
红糖发面饼

吾宝叫盼盼

115克红糖放碗内。2加40g开水化开。3再加40g冷水。4放入3g酵母搅拌均匀。5加入300g面粉搅成絮状。6揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。7发酵面团的时间里来做红糖馅。8块状红糖按压平。9在加入20g面粉。10混合均匀。11发酵好的面团按压排气。12擀成长方形薄片。13刷一层玉米油。1
土豆丝卷饼

美女天天

土豆丝你喜欢怎么吃？我家喜欢烙饼卷土豆丝。
韭菜鸡蛋饼

雨中漫步_kRsJPX

1面团揉好。2调好的馅，清洗.切的过程忘记拍照了，因为放了虾皮，盐一定要少放。3面团揉好，分成大小均匀的剂子。4擀成薄薄的饼皮。5把馅料放入，喜欢吃馅的，就多放一点。6另一张饼皮盖在外面，边缘对齐，按压好。7放入平底锅中，中火慢慢烙，两面有了这样的饼花，就可以了，时间太长了韭菜熟过火了，不好吃。8烙
沙茶酱卷饼

Nananab

卷饼家时常吃，因为比较简单，而且制作非常快，有饼有菜。当早餐非常适合。只要刷饼的酱好吃，做出好吃的卷饼就不是问题。
西葫芦鸡蛋盒子

诗韵墨香

1成品。2面团和好，醒一会。3西葫芦洗干净，擦丝，用少许盐腌渍出水分，攥出多余水分。4锅里适量油，鸡蛋打散，五成油温，倒入蛋液，用筷子快速滑动，煎好出锅。5适量葱花，盐，十三香，虾皮（洗干净），蚝油。6调好馅料。7打入适量馅料。8捏好边缘。9锅里适量油，中小火烙制。10两面金黄，熟了出锅。
葱花鸡蛋饼

xyp520

第一次做，味道不错，颜值有待改进 ????????
青椒鸡蛋饼

诗韵墨香

1成品！2青椒洗干净，切末！3葱花适量，鸡蛋四个！4胡椒粉，耗油，盐，面粉三勺匙！5搅拌好！6锅里适量油，倒入蛋液，中小火烙制！7盖上锅盖焖一会，烙制面金黄，熟了，出锅！
蔬菜鸡蛋饼

舌尖居士

1备料：胡萝卜1个，西葫芦1个，土豆1个，金针菇150克，鸡蛋3个。2备料:面粉1碗，魔厨高汤少许。3金针菇切段，其他食材擦成丝，鸡蛋打散。4食材变小后可以插一根筷子辅助擦制。5将所有食材拌均，放入面粉，盐，魔厨高汤。6在加入适量的水，水不要太多要稍微稠一点。7坐平锅放少许油开烙。8成品图。

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