包子菜谱

芸豆肉丁包

沛雨甘霖

芸豆、肉丁、接下来就是……口水啦！超好吃的！芸豆尽量选扁一点的，豆子少一点的，但不推荐选四季豆一类非芸豆的豆子！肉丁，五花肉最好，但我家宝贝不吃肥肉，所以我用的是纯瘦肉，感觉纯瘦肉没有五花肉香！我喜欢包子配粥的早餐，今天这款“肉包”搭配了一碗粗粮粥—东北，大碴子粥！香喷喷……
芹菜黑木耳冬菇肉包

FOOdy888

1面粉500克加水250克，酵母粉5克用30度水先拌匀，然后加入面粉里揉面。揉好的面团放入有温水的大锅里盖好盖子发面。2泡发冬菇和黑木耳备用3把芹菜、黑木耳、冬菇、葱和姜全部切碎4肉馅中放入适量盐、糖、酱油、生粉拌匀。5面团发至原来的1.5倍或2倍大就发好了，准备再次揉面。6揉好的面团7取一小面团压
葱香肉包

爱美食的志宝妈

肉包在我家是最受欢迎的中式面点，所以隔三差五我都会做一次。还记得有一年烘焙群聚会，焙友们一起擀面皮包包子，那时候我还不会擀皮，也不会捏褶子，于是观察别人怎么做，自己再学着做的，后来自己在家里多做了几次，就越来越熟练起来，正好也印证了“熟能生巧”这句话。肉包要好吃，最主要的是用材和肉馅的调味，我用的猪
生煎包

流星美食坊

想为您的家人做上一锅美味鲜香的生煎包吗？那就跟我一起来做吧！
薄皮素包子

帮我看看表

皮薄馅多，客人好评率极高。
牛肉大包

镜月之鱼

我经常包点包子，儿子也爱吃肉，曾经一口气吃了八个包子，以前也我也曾经是个包子小白，现在研究的差不多了，把技巧发给大家，希望大家，平时也可以做点，这样比较健康。
泡菜粉丝包

斯佳丽WH

现在就手把手教会你如何制作出这皮薄馅大又美味可口的“泡菜粉丝包子”吧，首先是最好三十度左右的温水将酵母化开，用它将面粉和成光滑的面团，放在室温下发酵；这面就可以发到理想状态约1.5—2倍大，手指按下去不反弹，面团揪发酵好了；趁着发面的时候准备包子的馅料：肉丝腌制后炒制，再配入泡菜和粉丝一起翻
石榴豆沙包

/fw若雨

1紫薯蒸熟压碎，加入两面粉，半碗温水溶解酵母2酵母水加入面粉紫薯中，揉成面团，醒十五到二十分钟3红豆高压锅压30分钟后把红豆皮过沥出来4用布袋过沥水剩下就是豆沙了5豆沙加白糖炼奶6醒好面团后就可以包豆沙了7包好的
胡萝卜面西葫芦鸡蛋包子

冬季心情

当金黄色的小包子呈现在你面前的时候，是不是有些惊喜的感觉呢。胡萝卜面的小包子，颜色亮丽，营养丰富，让美丽的小包子带给你一天的好心情吧；让它在餐桌上演绎着它---中式面点的美丽传说吧；让家人爱上它---营养、美丽、健康的小包子。
青菜香菇包

斯佳丽WH

在有馅料的包子与馒头中选择我一般会选择馒头，只有一种包子除外，那就是香菇青菜馅的包子。清爽的香菇青菜馅料的包子，清爽鲜香，百吃不厌，是我心中的NO。1的包子。这是款经典的素馅包子，只需两样简单的原料：上海青和香菇，但搭配起来却鲜美无比，感觉的到青菜的甘甜味道又可尝到蘑菇的鲜嫩滋

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